Дар асал май: хуб хусусиятҳои тафсирњои

Ҳар гуногуни асал дорои хосиятҳои нодир, дорои admirers ва мухлисони он. Пардохт диққати махсус ба якум, ки дар аввали моҳи асал ҷамъоварӣ шуд - асал дар моҳи май.

Дар бораи хосиятҳои шифо навъњои асал достонӣ аст. Номи қадимаи он - асал дайр, аз ҳоло хеле кам истифода бурда мешавад. Пас номида мешаванд, зеро аввал асал ҷамъоварӣ барои consecrate калисо дода шуд. Дар доираи ин ном аксаран дар якҷоягӣ гуногуни намуди асал, ҷамъоварӣ дар аввали моҳи nectariferous - Мумкин аст.

Чӣ растаниҳо асос барои асал май?

Ба гуфтаи бархе аз коршиносон, асал май - яке аз бузургтарин мукофоти мањсулоти занбўри, чунон ки ба занбурпарварї гарди, ки рафта, бо растаниҳои ҷавон дар аввали гули. Нерӯгоҳҳои дод, ки моддаҳои бештар судманд. Дар моҳҳои апрел-май, сар гули зироатҳои меваи онҳо: себ, гелос, дулона, currant, гелос. Онҳо дар асоси барои ҷамъоварии гарди. Маъмул байни honeybees буттамева ва гиёҳҳои: cranberries, Клубничка, Sage, acacia, ёкути, peony, daffodil. Аз ин рӯ, онҳо мегӯянд, ки асал бештар судманд - майи.

Дар таркиби асал

Яке аз маҳсулоти занбўри асал машҳур ба май аст. Чаро ба ин гуна баррасї? Рӯйхати моддаҳои фаъол мезананд. Он дорои 300 моддаҳои ва унсурҳои гуногун. Дар асоси таркиби ғ моддаҳои минералӣ васеъ, микроэлементхо, витаминҳо, ферментҳои. Илова бар ин, асал дорои сафедањо, ки организмҳои хамиртуруши, кислотањои органикї, афзоиш ва colorants. аст, як қисми асал май ва флавоноидҳо, вобаста ба, ки он дорои хосиятҳои антисептикӣ ва antibacterial қавӣ вуҷуд дорад.

асал бештар судманд чӣ гуна аст? Албатта, дар моҳи май. Ин ҳам меорад як хӯшаи тамоми аз primroses баҳор, наботот, дарахтони мева гули - тамоми қувва ва манфиатҳои баҳор, вақти эҳёи табиат.

Чӣ тавр фарқ асал май аз навъњои дигар тӯҳфае ширин?

Хусусияти асосӣ - гуногунии асал аввал дар фурўши асал ба бозорҳо, вале на дар моҳи май ва аввали июни соли пайдо мешавад. Ин хусусият мефаҳмонад, ки номи қадимаи он асал буд, вақте ки хронология дар сабки сола гузаронида шуд ва дар моҳи май дертар оғоз ёфт.

Ин асал мутахассисон тавсия дода намешавад, ба истифода аз ин навъи асал фавран пас аз ҷамъоварии. Ӯ бояд барои 3-5 моҳ тазриқи. Танҳо баъд аз ин давра, маҳсулот меорад мувофиқати дилхоҳ, таъми menthol ғайриоддӣ, мазза беназир.

Дар асал май хеле ширин аст, он дорои доираи васеи канданиҳои фоиданок ва яке аз sweetest.

Чӣ ранги бояд дар асал май бошад?

Май ранги асал - аз қариб шаффоф ба зард нур. Тавре ки падид ранги метавонад бештар тофта. A соя нури сабз нур аст, ки баррасӣ мақбул.

Кӯшиш кунед, ки асал мечашонем

Хусусияти фарќкунандаи асал май ripened як таъми ҷолиб menthol, mouthfeel waxy unobtrusive аст. замбўрпарварон ботаҷриба пофишорӣ маҳсулот барои 3-5 моҳ. Дар хотир доред, ки дар ин гуна goodies - яке аз sweetest.

Дар аввал бӯй асал?

Май бӯи асал - он корти бурдани бизнеси худ, ки барои он мухлисони ӯ саҷда кард. маҳсулоти Ripened дорад қайдҳои наъно ва муми некӯ бо нест astringency ва ҳасрат, бояд иштирок накунад.

Чӣ тавр асал ҳангоми нигаҳдошт?

Дар давоми нигоҳдорӣ, асал-сифати баланд crystallized аст, он аст, лозим нест барои тарсидан аз, ба даст асал дар моҳ пас. Баръакс, шумо бояд вазъияте, ки шумо кӯшиши фурӯхтани дар моҳи сентябр дар як асал моеъ май ҳушдордиҳӣ. Ин навъ дорои бисёр шакар, ки боиси crystallization дар 3-4 моҳ. Танҳо дар ин вақт, ки бењад ширин ва солортар.

Асал май мекунад: Хусусияти

• Хеле самаранок ин навъи асал барои пешгирӣ ва табобати colds ва бемориҳои вирусї мебошад, таҳкими системаи масуният.
• Комилан бо сабаби ба таркиби бойи канданиҳои фоиданок ва компонентњо табиӣ пур тавозуни витамину минералњо.
• Ин як воситаи пешгирикунанда некӯ дар муолиљаи камхунии норасоии оњан аст.
• Бењтар Кайфияти ва хоб меравам, он аст, ки барои депрессия, изтироб, стресс, бехобї музмин тавсия дода мешавад. Дар асал май фаъол қабули равандҳо дар гормонҳои мағзи инсон аз хушбахтӣ ва хурсандӣ - endorphins.
• Бо нўшокї бисёр одамон пай самаранокии худро барои фаъол намудани кори мағзи сар ва озод дард. Исбот шудааст, ки асал май replenishes захираҳои бадан, сарфа аз барад.
• меъ- Folk дохил асал май дар композитсияҳои барои муолиҷаи рӯдаи gastrointestinal, мисол, ҷигар. Баъзе коршиносон мегӯянд, ки таъсири судманд аст, аз ҷониби ҳайати васеи кислотаи табиӣ, ки ба узвҳои ҳозима судманд мебошанд фаҳмонд.
• Ин маҳсулоти парҳезӣ аст, ки имкон истифода ҳатто барои шахсоне, ки бо сабаби диабети Ба мазмуни баланди fructose аст.
• Дар робита ба ҳузури флавоноидҳо, дар таркиби як чораи пешгирикунанда некӯ барои бемориҳои дилу раг аст, таќвият мушакҳо дили. Ин аст, ки барои бемориҳои хун истифода бурда мешавад, бењтар намудани сифати таркиб ва хосиятҳои он.
• Ин берунӣ ҳамчун антисептикӣ истифода бурда мешавад. Муроҷиат ба пӯст мусоидат ба cicatrization босуръати ҷароҳатҳои, асал аст, ки дар маҷмӯаҳои захм шифо дохил карда мешаванд. компонентњо фаъол асал баҳор мусоидат scarring бофтаи босуръати.
• Дохил дар хона ва косметика саноатӣ.
• Асал дар якҷоягӣ бо омодагӣ дар асоси гиёҳҳои шифобахш, аз он ҷумла ginseng хеле маъмул аст, дар моҳи май. Ин комбинатсияи ҳамчун био-stimulator, як манбаи кореро ва некӯаҳволии истифода бурда мешавад, ба ақидаи духтурони бисёр ба он муқаррар ки барои одамони калонсол.
• Ин таъсири судманди гуногуни goodies ба чашмони зикр.

Кӣ бояд истифода эҳтиёт дар асал май?

Гайринишондод ба истифодаи каме:

• Бетањаммулї ва вокуниши аллергия вазнин ба асал ва занбўри маҳсулоти.
• Кўдакони аз се сол.

Нархи асал дар моҳи май

асал май чӣ қадар аст? Нархи ин навъи асал барои 1 кг тақрибан 550 рубл мебошад. Замбўрпарварон аз он дар охири баҳор насос, вақте ки одамон бештар пардохт ба саломатии онҳо, кӯшиш ба таҳкими мақоми пас аз зимистон. Аз ҷумла арзиши асал май барои диабет сабаби ба ҳузури fructose дар таркиби мегардад. Ин аст, ин омилҳо муайян замбўрпарварон нархгузорӣ.

Харидории маҳсулоти занбўри метавонад дар бозор ва ё дар як мағоза онлайн боваринок бошад. Акнун фурӯши онлайн ин маҳсулот хеле маъмул аст, ки ширкатҳои истеҳсоли тамоми маҷмӯи атои.

Ҳамеша саломату!