Гӯшт ва pudding Йоркшир: хӯрокҳои оддӣ барои gourmets каме

Дар қабули қарор, ки модари фарзанди ширин онҳо ба хӯрокҳои танҳо-худидоракунии дод, муносибат, аз он дер ё зуд масъалаи шумораи маҳдуди меъ- «дуруст» кўдакон дучор мешавад. Дар ин ҷо меояд, пас дар таомҳои англисӣ. Махсусан, гӯшт ва pudding Йоркшир. Чаро ба онҳо? Ин хеле оддист: компонентњо барои ин хӯрокҳои ҳатто мувофиқ хурдӣ gourmets хоҳад кард.

Йоркшир pudding: омода пойгоҳи

Бо хариди cookbook, ошкор асрори таомҳои англисӣ, модари ҳайрон ба ошкор мешавад, ки имконоти пухтупаз ва таносуби маҳсулоти аст, аз ҷониби як қатор бузург муаррифӣ шуд. Пас, дар зер аст, ки роҳи осонтарини аз пухтан кушода мешавад (зеро ҳар падару модар медонад, ки чӣ мушкил он аст, ки ба пардохти маблағи зиёди вақт ба таҷрибаҳои пӯхтупаз, вақте ки хона медавад а "typhoon" хурд).

Кадом маҳсулоти бояд дар пешакӣ тайёр карда мешавад? Якум, ҳаҷми орд дар як саду сӣ грамм ё бештар, ҳамон шиша. Дуюм, шир. Кофӣ аст ба он ду сад milliliters, ё ҳамон коса ченкунї. Сеюм, шумораи тухм дар чор дона. Ва дар охир, намак, то бичашед ва фарбеҳ (ҳайвонот ё растанӣ) барои молиданї.

Чӣ тавр пухтан ба pudding? Барои оғози як контейнер бо ҷонибҳо баланд бояд маблағи муайян орд ғарбел. Ин аст, ки дар хотири pudding Йоркшир даст дар давоми пухтан бемулоҳиза иловагӣ анҷом дода мешавад. Ғайр аз ин, дар як косаи алоҳида заданд, ки тухм ва бирезед як сели борик ба орд омода, ба шӯр доим. Як маротиба дар як омехтаи якхела таъсис дода шуд, навбати шир, илова намудани он пайравӣ нақшаи ҳамин, ки ба тухм истифода бурда шуд. Дар охир бояд намак (агар лозим бошад), илова кунед.

Сиҷҷил pudding таври зерин аст: а танӯр газ бояд ба 220 дараҷа гарм, ва барқ - ба 240. Он гармкунии табақ нонпазӣ (бо шарте, ки силикон аст, истифода бурда надорад) аст, ки пас аз фарбеҳ дастрас зарурӣ барои молидан. Баъд аз ин, бирезед омехтаи торт омода ва фиристодани он ба оҷур барои бист то сӣ дақиқа, то Браун тилло.

pudding Йоркшир метавонад ҳамчун як табақ алоҳида таъмин карда мешаванд. Вале бо илова гӯшт ё мева ва косибӣ панир mashed картошка, волидон кунад иди воқеии кўдак. Бо вуҷуди ин, дар ин ҷо савол ба миён меояд, ки дар кадом синну сол аз он имконпазир аст, ки ба як табақ деликатеси хурд? Агар шумо пайравӣ мизҳои бозгиранд, ин pudding тарзе кӯдак, ҷашн аввалин рӯзи таваллуди вай.

pudding гӯшт: истифода ва лаззат

Манфиатҳои ва арзиши гӯшт барои як мақоми парвариши мегӯяд, бисёр. тавсия nutritionists Кӯдакон дар як рўз пешниҳод фарзанди худро ба 70 грамм маҳсулот. Вале дар ин ҷо мушкили дорад: кўдакон, ки дер teething, маҷмӯи хурди хӯрокҳои таъмин менамояд. Пас, модарони меҳрубон, бояд таваҷҷӯҳ ба чунин табақ оддӣ ва болаззат ҳамчун pudding гӯшт пардохт мекунанд.

Кадом маҳсулоти бояд дар пешакӣ тайёр карда мешавад? Албатта, гӯшт. Ва, чунон ки мо барои кӯдак тайёр, аз он беҳтар аст, ки ба дод афзалият ба гӯсола худ, вале муносиб ва гӯшти гов. Маблағи умумии аст, чунон ки гуфта шудааст, ки ба 70 грамм. Дар ин сурат мо метавонем тайёр гӯшт авокадо кӯдак мегирад. Сипас, ба шумо лозим аст як зардии тухм ва шир ба андозаи шаш tablespoons. Илова бар ин, бояд breadcrumbs дар ҳаҷми як қошуқи.

Чӣ тавр пухтан ба pudding? Раванди тањияи, албатта, бо маҳсулоти сайёри ба оғоз меёбад. Агар ба ҷои гӯшти судак муқаррарии дода шудааст, он бояд тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ду баробар бошад. Баъд аз ин гӯсола бо зардии, breadcrumbs ва шир пайваст ва мудохила кардан ба омма либоси. Дар омехта натиҷа метавонад podsolit ё илова ба он ьафари бурида. Баъд дар шакли нимтайёр ва дар доираи дақиқа дувоздаҳ steamed пур. Тавре ки шумо мебинед, ки дорухат барои деликатеси даҳ моҳ пешбинӣ шудааст.

Дар хулосаи ин, бояд қайд кард, ки ҳар ду аз pudding мумкин аст дар як таом омехта. Барои ин кор, оҷур pudding Йоркшир як шакли диаметри васеътар аз гӯшт. Ва ташаккули як навъ «сандвич» ҳангоми адои.