Fennel. хосиятҳои фоиданоки ҳанут

Fennel аст, чун ниҳол бисёрфунксионалии фарҳангӣ дар соли аввали додан ба ғӯзапоя ва гиёҳ парвариш, ва дар соли дуюм - гулҳо ва тухмии. мумкин аст, дар ваҳшӣ танҳо дар Қафқоз ва Қрим пайдо. Моњияти, он метавонад душвор ба фарқ аз буттаи буттаи аз fennel бодиён муқаррарии, ҳам растаниҳо хеле монанд мебошанд: рухсатии рост branched яти, сахт CSIRT- ҳоро ва гулҳои хурди зарду ва мева баъд аз ҷамъоварӣ ки дар чатр, ба истиснои fennel баланд (то як метр) ва калонтар аст. Fennel аст хосиятҳои фоиданоки ҳамон бодиён аст. Вале онҳо бичашонад, хеле гуногун. Fennel дорои таъми ширин ва накҳати ҷолибу, руйдодҳои таъми ва накҳати аз бодиён.

Дар нерӯгоҳи аст, аз ду навъ: fennel ва fennel сабзавот. Petioles охирин наздиктар ба замин thicken, ташаккул kochanchiki хурд. Fennel хосиятҳои фоиданоки аст, қисман пухтупаз гармии нигоҳ медорад. Дар нерӯгоҳи дорои чанд калория, он аллергия сабабгор нест ва ҳамчун як ғизои тандурустӣ, тасниф мегардад. Ҳамаи қисмҳои сабзавот fennel истифода дар пухтупаз: баргҳои ва ғӯзапоя, ки сарватдор дар витамини С ва каротин, гулу ва тухмиҳо, ва ҳатто аз реша мебошанд. Кабудї ба хӯрокҳои сабзавот илова, дар soups, дар ҳифзи; ғӯзапоя ва решаҳои stewed, судак, ба салатҳои хом иловашуда; Насли истеҳсол равғани муҳим, онҳо дар намак дар ҷойгир маҳсулоти орд, истифода бурда мешавад, дар тайёр намудани нӯшокиҳои спиртӣ, чой. Қариб тавр хосиятҳои судманди fennel даст нест, ки агар дар фасли зимистон ба хушк барг ва нигоҳ ғӯзапоя succulent дар қум намӣ.

тибби анъанавӣ ва халқӣ истифода мебарад, барои мақсадҳои доруворї танҳо тухмиҳои fennel аз маъмулӣ, зеро ин меваҳо монанд ба як бодиён хушбӯй дорухона даъват аз ҷониби мардуми бодиён. Чӣ тавр муфид Fennel ба Чин қадим ва Мисрро маълум шуд, ки онҳо кишт карда шудаанд ва ҳамчун дору ва ҳамчун дору истифода бурда мешавад. Дар сола English масал гуфта шудааст, ки ба ҳар кӣ fennel дид, мегузарад метавонад ҳамчун шайтоне аст, на одам ба шумор меравад. Дар нерӯгоҳи аст, ки дар рӯйхати нӯҳ Saxons қадим наботот азизу ҳама дохил карда мешавад. Дар асри 18 бархе аз Stephenson fennel самараноки маводи мухаддир истифода бурда мешавад барои муолиҷаи бемории гурда дар асоси омода. Stephenson дароз сирри қабули воситаҳои маъмул, то парлумони Бритониё ӯро маҷбур накард, ба ошкор намудани сирри, пардохта мешавад, вале барои панҷ ҳазор нафар мино нигоҳ дошта мешаванд.

Fennel ҳамчун expectorant, ки ба пурзўр намудани вазифаи ғадудҳо канали озуқавории laxative форам ва diuretic амал мекунад. Fennel дорои хосиятҳои фоиданоки сабаби ба мазмуни баланди равғани идоранашавандаи дар тухмии (6,5%), нишонаҳои кислотаи anisic, anisaldehyde, каротин, rutin, кислотаи ascorbic ва моддаҳои дигар. Таҷрибаи бисёр мардумеро, нишон дод, ки ба манфиати шубња намудани fennel бо flatulence, меъда ва судоргаҳо меъда ва colitis, colic меъда дар навзод, бемориҳои гурда ва gallbladder, colds, ҳамроҳ бо сулфаи (ҳоло ниҳол мумкин аст дар таркиби чой меъда, оби бодиён ёфт). Мева вазифаи худро ҳамчун воситаи ки дар сина модарон, њавасмандгардонии ҳирс, баланд бардоштани гардиши хун меафзояд, миқдори шир тавлидшуда; Онҳо беҳтар намудани таъми маводи мухаддир муайян. Бо роҳи, тухмии fennel истифода бурда ба даст нафт муҳим аст, на танҳо дар тиб, балки ҳамчунин дар атторӣ, қабули собун истифода бурда мешавад.

Flatulence, colic дар тифлон тайёр сукути гарм аз ҷониби рехта, судак об як қошуқи тухмиҳои мазлумонро ин ниҳол. Пас аз як сукути даҳ дақиқаи сукути бояд дар давоми рӯз маст шавад. Бо flatulence дар калонсолон, баланд бардоштани вояи ба се маротиба барои як шиша оби ҷӯшон аст, ки як ва се teaspoons тухмии fennel дар тангӣ нестем.