Ҳамаи тарафдор ва муқобил аз cookers induction, инчунин ШМШ барои hob induction

Дар охири асри гузашта буданд бори аввал нест, cooktops бо hobs induction. Дар аввал онҳо хеле гарон буданд, ба ин сабаб, ки харидорони муқаррарии дудилагӣ ба харидани инноватсионї буданд. Лекин Ӯ ба chefs тарабхонаҳо, ки барои он нархи баланд буд ин монеъа эҷод нахоҳад баҳои баланд дод. Бо мурури замон, такмил додани технология, ва нархи барои чунин пухтупаз рӯи мақбул гардад. cooker Induction фаъолият зайл аст: будан дар ҷойи намудани унсури гармидиҳӣ inductor induces равияњои Еди дар ШМШ поёни электромагнитӣ ё pans. Ин равияњои мегудозанд поёни табақ, балки гарм ва тайёр кардани хӯрок дар он аз ӯ. Дар ин сатҳи сафолї аст гудохта нест, зеро майдони электромагнитӣ мегузарад озодона therethrough.

Ҳоло дар бозори Русия хеле заррин induction odnokonforochnyh дар Чин аст. Аксаран, таҳиягарон онҳо ширкатҳои ҷавон Русия ба монанди KITFORT мебошанд. Ки дар Чин KITFORT cookers induction odnokonforochnye тамгахо -101 CT, CT-102, ки дар мувофиќа бо самтҳои тарҳи муосир дар тугмаи ва имконоти ба даст ва нархҳо 2300 ва 2650 рубл аст. бо ҳамтоёни худ аз ширкати "дарёи бузург», ҳамчунин дар Чин, бренди Cara-1, Cara-2 бо сатҳи сафолb, арзонтар мебошанд - 1200 рубл. гарон бештар - odnokonforochnye cookers induction INDOKOR IN3500 ва INDOKOR IN3100 истеҳсоли Кореяи Ҷанубӣ, бо истифода аз ҷузъҳои аз Олмон, аллакай дар 6999 рубл.

Афзалиятҳо ва нуқсонҳои табақро

hobs induction Ҳокимият метавонад осонтар тағйир ёфт. Дар ҳадди барқ, об сид тезтар аз газ. Њарорати маҷмӯи аст, ба дараҷаи пеш бурда мешавад ва тағйирёбии ҳарорати блогҳо аст. Надстройкаҳо нест алангаи кушода ва burners гулзор, инчунин самаранокии мебошанд. Нерӯи барқ дар онҳо дур камтар аз мутобищшавӣ бо навъи дигар унсури гармидиҳӣ истеъмол мекунанд. Бо вуҷуди ин, онҳо аз ҷониби камбудиҳо муайян хос аст. Чунин hobs метавонад дар бораи ҳар гуна рӯи оҳанӣ, дастгоҳи дорои карда намешавад насб (яъне. E. печҳои, яхдон, мошинањои љомашўи ва ба инҳо монанд. D.). Бисёр вақт, одамон мепурсанд, ки оё радиатсияи он сабаби induction зарари cooker ба саломатии инсон? Якум, ин аст, радиатсионӣ печи нестанд, хатари он ки ҳамаи мо медонем. Дуюм, қуввати майдони электромагнитӣ офаридааст, аз ҷониби hob ночиз аст, ва 30 см аз судї шиддатнокии соҳаи электромагнитӣ сифр мегардад. Дорои таъсири хеле бузургтар дар бораи шахсе, мисол, соҳаи электромагнитӣ тавлидшуда аз ҷониби шиддати баланди хатҳои барқ.

Cookware барои hob induction

Пухтани ин номатлуб талаб хӯрокҳои махсус, дар поёни он бояд аз як хӯлаи ferromagnetic дод. Бисёре аз ширкатҳои истеҳсоли намудҳои гуногуни хӯрокҳои барои чунин панелҳои, аз ҷумла ШМШ. Баъзе аз онҳо айнан нусхаи нодир нест. Барои мисол, ШМШ барои hob induction аз ќисми зиёди Швейтсария ширкати Plett пантуркист Швейтсария Diamond барои pancakes ва тухм Ќисми Plett пантуркист 6-326-I, 26 см, ки ба ҳузур пазируфт медали тилло дар намоишгоҳи байналмилалӣ дар шаҳри Женева дорад, ҳамчун як қисми coatings ғайридавлатӣ чӯб он алмос воқеӣ мебошанд. Диамондс доранд қобилияти гармии-гузаронидани 4 маротиба зиёдтар аст аз он ки аз мис, қабули шароити беҳтарин барои тарғиби гармии ба бадан аз ШМШ. аст, ки чунин як ШМШ дар Русия дар мағозаҳо аз 4900 то 6390 рубл аст. Frying ШМШ барои cookers induction телевизорҳои шишаіои сафолї истеҳсол аз Италия аз алюминийи, вале дар поёни бударо судї пӯлоди махсус дорои хосиятҳои магнитӣ, ки истифодаи онро барои пухтупаз дар cooker имкон. аст, ки чунин як ШМШ 1600 рубл аст. Моњияти барои hob induction пантуркист ҳеҷ фарқ аз ШМШ муқаррарӣ дигар аст. Ин мумкин аст, бо шустушӯй ҳамин хӯрокҳои маъмулӣ, шумо метавонед низ ба табақшӯйро истифода шуста. Умуман, ШМШ барои cookers induction дар нигоҳубини он ҳеҷ фарқ аз хӯрокҳои маъмулӣ аст.