Қавми Hunza - centenarians. Тарзи ва озуқа мардуми Hunza

нафар Hunza дар шимоли Ҳиндустон зиндагӣ мекунанд. Дар сибти оид ба бонкҳо аз дарёи ҳамон ҷойгир буд. Шароити, ки ин мардум зиндагӣ мекунанд, хеле сахт. Дар наздиктарин шаҳри сад километр аст, ки аз онҳо.

Дарозумрї - зуҳуроти асосии сибти Hunza. Дар миёнаи давомнокии умр ба беш аз як сад ва даҳ сол. Баъзе сокинон кард ва идора ба зиндагӣ то як саду шаст, ки мумкин нест, ҳайрон.

Дар синни чиҳил сол, бисёриҳо дар ин писар сибти назар ва ё духтар. Баъзе занон наметавонанд ба зимма кӯдакон дар шаст сол ва ҳоло ҳам ки ин рақам дар Слим ва ҷолиб аст.

маълумоти умумӣ

Харитаи Ҳимолой намояндагӣ мекунанд системаи гарм, ки дар насли ва Hunza ҷойгир шудааст. Инҳо, ки қавми ҳинду-аврупоиҳо мебошанд. Аҳолии дар бораи бист ҳазор аст. ҷои аниқи зисти дониста мешаванд минтақаҳои баландкуҳи Кашмир Покистон назорат. Hunza дарёи, аз ҷумла бонкҳои худ, бозӣ нақши як хона барои ин миллат. Наздик ба водии бузург аст, ки зебоии гуногун indescribable аст. Азбаски гуна он дар он Хушо номида шуд.

Фаъолияти асосии аст, ки дар мардуми Hunza машғул аст, ба кор дар замин. Илова бар ин, сокинони кунад hikes дароз дар кӯҳҳо. Бо роҳи, дар асоси hunzakuty дарозумрї ӯ (монанди худашон мехонанд) vegetarianism, машқи мунтазам ва тарзи ҳаёти сарватманд дида мебароем.

Қавми Hunza аст, ки бо намуди љолиб ва дӯстона додааст, бармеоянд. Сокинони ҳамеша бо хурсандӣ ба истиқбол меҳмонони нав ва тартиби дигаре нишон самимияти худро сарфи назар аз он, ки шароити зиндагии бераҳм мебошанд. Онҳо дар хонаҳои хурд, ки дорои танҳо як сӯрохи дуд зиндагӣ мекунанд. Якҷоя бо мардум дар паноҳгоҳҳо доранд, ҷойгир ва сагу, ки аз тарафи ҳиҷобест ҷудо. Шояд аз сабаби чунин ҳиссаи наздик ба он гармтар аст, зеро хона аст, амалан сабаби ба миқдори ками ҳезум гарм нест. Ва дар давраи сард умуман дар бораи аз ду то чор моҳ аст. Қисми боқимондаи миллат сарф оид ба табиат Hunza, кор ва оромии бевосита дар ҳавои тоза. шаҳрвандон шуста дар оби хунук, ки дар он соҳаҳое, хеле равшан.

ба ҳаёти одамон

Шўроњои пирони дар асоси шањрвандии мебошанд. Сокинони амалан чӣ ҷиноят содир накардааст, то ҳеҷ зарурате барои маориф дар зиндон аст. Hunzakuty кам бемор, то ҳам, ҳеҷ беморхонаҳо. Қавми Hunza ягона ин аст, ки бояд ба бемории саратон аст. Эпидемияи зӯроварӣ аст, низ ҳеҷ зиёне ба аҳолӣ, дар ҳоле ки бисёре аз мардуми дигар танҳо мурдан берун.

Ин кунҷкобу аст, ки қабилаҳои паҳлӯ ба паҳлӯ зиндагӣ қариб дар ҳамон шартҳо, на метавонад аз саломатии ҳамон фахр намоянд. Шинос ба бисёр мардуми мутамаддин дандон барои hunzakutov чизи ғайриоддӣ аст. Аз даст рафтани ин миллат ҳастанд, шинос нестанд. Ҳатто мардум ба фикри аз фарсудашавии пӯст, дарди устухон ва discomforts дигар, ки ба бисёр одамони сола ошно ҳастанд, азоб намекашанд.

Илова ба муқовимат ба бемории одамон дароз-зиндагӣ хеле тобоваре мебошанд. Зеро, ки одам ҳастй, аз он маъмул аст, ки ба рафтан ба, масалан, дар бозори муддати сад километр дар амчунин таuироти ноњамвор ва бозгашт дар як рӯз. Аксаран, сокинони дӯстӣ сайёҳӣ амал мекунанд. Ҳимолой дар харита ишѓол як минтақаи васеи, ва дар хона барои боздид аз climbers бисёр, ки низ аксаран ба кӯмаки сокинони маҳаллӣ шитофтанд.

Сабаби дарозумрї ва саломатӣ

Дар аввал зикр одамони дар он ҷо, дар афсонаҳои ба духтур Шотландия аст, ки дар бораи чордаҳ сол кор бо ин одамон буданд. Centenarians ҷаҳон истеҳсол дар духтур хусусиятҳои худ ба ваҷд. Бисёр олимон ва сайёҳон омӯзишро сар дертар аз сибти. Натиҷаи тадқиқот ба хулосае омаданд, ки буд сирри дарозумрї ѓизои махсус аст.

Албатта, бисёре аз дарҳол, ки барои ҳар як эътироз парҳез ва ё паноҳ шаҳр, он аст, ҳанӯз ҳам чунин натиҷаҳо ноил нест. Аксарияти одамон фикр мекунанд, ки ба хотири доранд, тандурустӣ, зарур аст, ки дар ин водӣ зиндагӣ мекунанд. Бо вуҷуди ин, миллатҳои дигар, ки дар наздикӣ зиндагӣ мекунанд, наметавонад чунин як мақоми қавӣ фахр наҳоҳем кард, ва давомнокии умр дар онҳо якчанд маротиба хурдтар. Як падидаи монанд ба тавзеҳ барои муддати дароз метавонад гуногуни мутахассисони надоранд.

набудани сафеда дар ѓизои - сибти Hunza танҳо як тафовут бо ҳамсоягони худ дошт. Ин аст, бо он шарҳ дод, ки hunzakuty - vegetarians. Новобаста аз он чӣ, ки шароити шахсони зиндагӣ нест, дар асоси саломатии ҳисобида мешавад, ѓизои рост. Ин фарқияти тааҷҷубовар дар давомнокии умр аз ин қабилаҳо аст, бинобар ин нест.

Mack Karrison - як духтуре, ки омӯзиши одамон аз бозгашт ба Бритониё, ман қарор додам ба харҷ якчанд таҷрибаҳо дар ҳайвонҳо. Ва онҳоро ба ду гурӯҳ тақсим кард. Дар қисми аввали аз ҳайвонот бо ғизо аст, ки ба аксарияти оилаҳои инсон шинос сер кард. Дуюм ҳокимияти халқ Hunza ба ҳузур пазируфт. натиҷаи тадқиқот кардааст пайдоиши гурӯҳи аввал бемориҳо, ки ба одамон расид шудааст. Дар қисми дуюми ҳайвонот, ки ба хӯрдани ба мисли сибти Hunza, пурра солим боқӣ монд. Ва аз он як мӯъҷиза буд.

Қавми Hunza аксаран бо норасоии ғизо рӯ ба рӯ, то он аст, ҳамеша кӯшиш ба наҷот пул. Дар водии воя асосан сабзавот ва мева, ки дар асоси ѓизои. Чорво танҳо ҳамчун аз ҳайвонот, ки биёварӣ бартарии махсус супорид. Ӯро бикушад танҳо дар сурати пирӣ, ки расидааст, ки чорво ҳастии ба манфиати соҳиби. Дар чунин ҳолатҳо нодир, одамон метавонанд гӯшт истеъмол. Бо вуҷуди ин, ки ин маҳсулот аз ҷониби мазмуни хеле паст фарбеҳро тавсиф карда мешавад.

Пирожни ва soups гуногун - ғизои ҳаррӯзаи мардум. Онҳо бо истифода аз ғалладона ташкил дод. Ҳамчунин, ин илова, хеле бисёр сабзавот ва мева. Дар он ҷо одамон ва шир, балки истифода аз он хеле кам ва ба миrдори хурд, зеро дар ин минтақа ҳастанд, амалан вуҷуд нест, боғҳои, ки дар он имконпазир аст, ки ба истеҳсоли чорпоёнро.

Намак дар ғизо аст, ки дар ҳаҷми хурд, шакар истифода бурда мешавад, ва ба вуҷуд омадааст. Бо вуҷуди ин, ҳатто чунин меҳмонӣ ттар кофӣ барои ҳаёти пур аз мардум аст.

ғизоӣ

• Мева. Дар дӯстдоштаи асосӣ ва аз ҳама зардолу мебошад. Сокинон аз он истеъмол пурра, яъне, бо машк ва тухмиҳои истихрољ аз равғани махсус. Зардолу дар ҷойи боло дар ѓизои худ гирифт. Ин мардум ҳинду аврупоӣ, то бо сухан дар бораи ин мева, ки гуфта мешавад, ки як зан ба як марде, ки зиндагӣ нест, ки дар он аст, зардолу вуҷуд дорад издивоҷ расид. Ҳамчунин себ ва ҳатто баъзе аз меваҳои дигар, бихӯред. Тобистон истифода бурдани онҳо тару тоза, ва дар зимистон - хушк. Зардолу хеле муфид, зеро он дорои маводи махсус, ки мусоидат бартараф босуръати toxins аз бадан.
• Сабзавот. ки онҳо ишғол, мо метавонем ба мавқеи дуюм мегӯянд. Ин аст, инчунин ба миrдори калон истифода бурда мешавад. Бисёр вақт бихӯред картошка, ва он тоза нест. Бо шарофати ба мардуми пӯст миқдори зиёди сафеда ва канданиҳои фоиданок мегиранд. Картошка як сабзавот асосиест, ки истифода мебарад, насл аст. Ӯ ҳатто болотар аз нон ниҳод.
• Ғалладона. Қариб ҳар рӯз hunzakuty бихӯред гуногуни ғалладона, вале асосан гандум ва ҷав. Apply алаф онҳо ба шакли гуногун мебошанд. Аксар вақт хӯрдани дона тамоми. Бештари вақт, албатта, дар шакли нон, ки таълим дод бо истифода аз С.. Ин ба шарофати дона мардуме, ки чӣ беморӣ намедонанд, ба даст миқдори сафеда аст.
• Гӯшт. Тавре ки дар боло зикр гардид, ин маҳсулоти афтад hunzakutov мизи хеле нодир. Калтсий ва сафеда, ки барои организм зарур аст, сокинон аз гандум мегиранд. Агар онҳо гӯшт, он аст, ки одатан гӯшти гов ё барра.
• Шир аст, аҳёнан истифода мешавад ва хеле аз ҷониби сокинони баҳои баланд дод. Аз чунин маҳсулоти панир мумкин ҷудо мебошад, ки аз шири гӯсфандон сохт.
• Ѓалладонагињо. Бисёре аз эҳтимол медонед, ки ғизои дорои бисёр моддаҳои муфид, махсусан сафедањо ва канданиҳои. Қавми Hunza дар Ҳимолой ва минтақаи атрофи он метавонад асосан лўбиё, аст, ки махсусан дар сафеда бой ба воя мерасанд. Аз сокинони сафедаҳо аз ғалладона мебошанд, онҳо на ҳатман дар як қатор ѓалладонагињо озуқаворӣ истифода бурда мешаванд.
• Кабудї дохил ѓизои ба миrдори калон. Дар ин ҳолат, кабудї гуногун дар дараи бисёр зиёд. Дар фасли тобистон мардум аз он мехӯранд тару тоза, ва дар зимистон, баргҳои хушк илова ба бисёр хӯрокҳои.

Бамеъёр - таҳкурсии саломатӣ

Дар робита ба давраҳои гурусна hunzakutam доранд, ки ба паҳн кардани маводи озуқа, то ки кофӣ барои дарозмуддат буд. Замин, ки метавонад бомуваффақият коркард карда, ба мардум кофӣ хурд аст, ин қадар ѓизои вобаста ба шароити табиї. Дар нафар тобистон аҳёнан бо мушкилоти норасоии ғизо дар мавсими сармо рӯ ба рӯ аксар вақт ба захира кунед.

моҳ дода Хусусан гурусна ба баҳор наздиктар. Дар ин вақт, сокинони ба рӯза маҷбур. Ин барои қариб ду моҳ идома дорад. Ин давра аз тарафи набудани қариб пурра аз хӯрок нишон дода шудаанд. Дар асоси ѓизои шаробе, ки аз зардолуи хушк дода мешавад. Бо чунин як мавқеъ дорад, бо мурури замон ба як дини мебошад, ки хеле ба таври қатъӣ иљро афзудааст.

Қоидаҳои асосии таъминоти

Пас, биёед чӣ гуна маҳсулот ба истифода ҷаҳон дароз-зиндагӣ, мо метавонем, ки принсипҳои асосии ки hunzakuty баргузор фарқ карда метавонад. Онҳо ҳатто метавонанд маҷмӯи муайяни қоидаҳои хонда хоҳад шуд. Чаро ин зиндагӣ то даме? foodists хом, тибқи омор, ки саломатӣ беҳтар аст. Ин сабаби асосии дарозумрї аст.

• Хӯрдани гӯшт аст, танҳо дар ҷашни динӣ хеле муҳим аст. Хусусан муфассал муҳим - он тайёр фавран, пас аз куштани ҳайвонот зарур аст. Гӯшт аст, ки барои муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта нашуд.
• Дар парҳез асоси мева ва сабзавот аст. Онҳо дар шакли ашёи хом истифода бурда мешавад. Сабзавот баъзан метавонад steamed шавад.
• Дар истеъмоли намак, шакар ва равған дигар бояд дар шумораи маҳдуд аст.
• ғизо Нон танҳо сиёҳ истифода бурда мешавад. Орд, ба монанди гӯшт, аст, ки барои муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта, онро фавран баъди гирифтани барои нонпазӣ истифода бурда мешавад. Тавсия дода мешавад, ки ба илова ба ѓизои ғалладонагиҳои чортояш.
• Шир ва маҳсулоти ширӣ, бояд ба миrдори калон истеъмол карда намешавад.
• Хусусан истеъмоли нӯшокиҳои спиртӣ манъ аст. Аҳолии танҳо дар баъзе мавридҳо махсус, шароб нўшокї, ки аз ангур ки дар водӣ парвариш карда мешаванд.

Чӣ тавр centenarians зиндагӣ Hunza?

Hunza водии ягон захираҳои надоранд, бинобар ин мардум хеле суст зиндагӣ мекунанд. Ҳеҷ кас мехоҳад, ки ихтиёран иваз зиндагии маъмулӣ ва рафтан ба он ҷо. Сукунат hunzakutam дар манотиқи санглох, ки дар он аст, ба хок ва ё ҷангал серҳосили он ҷо меафтад. Илова бар ин, он аст, аксар вақт набудани маводи моеъ пайдо мегардад. Боришоти асосан дар сармо ва дар миқдори ками меравад. Умуман, об аст, хеле қадр вуҷуд дорад, ва муносибат ба он хеле хасисона.

Аз сабаби набудани чорпоёнро кор хеле калон парвариш кунем. Гов диҳад шир каме, ки дар он қариб ки фарбеҳ. Буз ва гӯсфанд асосан шир оғоёни худ писанд аст. Гӯшт дорои бисёр чорпоён зиндагӣ ва фарбеҳ андак.

Азбаски одамон аксар вақт ба танҳо монда, махсусан дар фасли зимистон. Дар он вақт, ки аҳолӣ асосан дар хонаҳои хурди онҳо, ки ҳатто тирезаҳои маҳрум ҷойгир аст, то он хеле муҳим аст, ки ба нигоҳ доштани гарм. Саҳҳомии то бо ҳезум мушкил аст - он ки ҳеҷ дарахтон ҳаст. Stoke қабилаҳо бухорӣ Hunza худро асосан шохаҳои хурд ва барг. Барои онҳо, ки онҳо хӯрок тайёр. Мебели шинос дар ин хонаҳо пайдо нахоҳад кард. Мехобед ва бихӯред қариб ҳамаи аъзоёни оила якҷоя. Home ваҳшӣ низ маҷбуранд дар ноҳияҳои ҳамсоя, ки аз тарафи partitions борик ҷудо зиндагӣ мекунанд.

Аллакай он бисьёр ваҳширо. Ҳатто таъмини тозагӣ дар чунин шароит мушкилсоз аст. Бо сабаби набудани сӯзишворӣ зарур бишӯед ва дар оби хунук бишӯед. Кӣ мехоҳад, ки дар водии зиндагӣ доранд, дар бораи собун фаромӯш. Аз сабаби набудани фарбеҳ, ки танҳо ба таври чӣ кунад, на аз.

Пас, ба ҳамаи дар боло бояд ќайд намуд, ки ҳеҷ таълиму тарбия дар ин миллат нест. Аксари сокинон маълум нест, ки чӣ тавр ба хондан ва навиштан. Шаҳодатнома метавонад танҳо фарзандони оилаҳои воломақом ба даст. Одамон лозим нест, ва ифодаҳои фарҳангии, назм, рангубор, зиммаи қабилаҳои ҳатто ҳамсоя аст. Ин одамон хеле бесавод мебошанд. нафар Hunza метавонад танҳо чанд навозандагони, ки аз дигар қабилаҳои мебошанд фахр накунад.

Дар қабилаи аст, пазируфта нахоҳад доранд, даромадан ба никоњи байни аъзоёни як оила. Умуман, дар асоси таърихи мардум, на дар рагҳои худ ҷараёнҳои хуни дигарон.

консепсияи саломатӣ

Пеш аз шароити пешниҳод ва озуқаворӣ, ки дар фикри мардуми Hunza барои умри дароз муҳим мебошанд. Аммо ҳоло он муайян аст барои саломатии аз сибти зарур бошад.

• Сатҳи баланди кор. Онҳо ба ӯ нишон онҳо на танҳо кори, балки ҳамчунин барои вақтхушӣ мебошад. Hunzakuty хеле тобоваре, онҳо худ ба худашон дар ҳар роҳ дар давоми меҳнатӣ зоҳир. Аз мардуми ин қабила effortlessly метавонад бартараф масофаи хеле калонро. Ҳатто як масъала ба даст боло ва бар сангҳо дар кӯҳҳо барои ӯ.
• Дӯст барои ҳаёт. Сарфи назар аз шароити мураккаби зиндагӣ ва меҳнати туро, hunzakuty сустӣ накунем. Ҳатто пас аз машаққате мушкил ба кӯҳе ки онҳо механданд ва шӯхиҳои мегӯям.
• Қувваи рӯҳ. Сокинони ҳеҷ гоҳ хашмгин даст ва бо якдигар низоъ накунанд. Ин хеле нодир аст барои дидани асаб, ки касе ё бетоқат бо оилаи худ буд. Хеле мардуми доимии маҳаллӣ дард мекашанд.

сайёҳӣ

Дар аввал мардум дар водӣ омад, асосан духтурон ва муҳаққиқон, ки мехоҳанд барои фаҳмидани асрори дарозумрї буданд. Гумон меравад, ки мардуми оддӣ ҷойи тавассути hippies, ки дар солҳои 70-уми асри гузашта оғоз ба таври фаъол ба Осиё рафта дар ҷустуҷӯи чизи навро кашф гардид. Махсусан маъмул шудаанд, аз ҷониби кишварҳои Ғарб фурӯхта. Масалан, дар Амрико зардолу имрӯз Hunza зардолу мехонанд. Бо вуҷуди ин, hippies, пеш аз ҳама, дар ин ҷо кард, ки барои меваҳои аҷиб рафта надорад, баръакс, аз бангдона Ҳиндустон.

Алаф аст, на парвариш барои кашидан, ва илова ба хӯрокҳои гуногун. Аксарияти сайёҳон омада, дар ин ҷо ба бичашед зардолу боллазату шањдбори, ки дар кишварҳои дигар ёфт нашуд. минтақаҳои маъруф низ барои якчанд climbers ва айшу ишратро бештар аз таърих.

Ҷолиб дар бораи мардум

Яке аз достонҳои маќола, ки ин қабила дар давоми маъракаи Ҳиндустон Aleksandra Makedonskogo таъсис шудааст. Ва сарбозон ташкил фармондеҳи як кишвари хурд аст. Онҳо тибқи қонунҳои сахт зиндагӣ мекард. Сокинони ҳамеша силоҳ дошт кард ва бо ӯ ҳатто дар таом ва вақтхушӣ тарк намекунад.

Дар кишвари мо, дар бораи ин, андаке маълум аст. Hunza водии барои беш аз шаст сол як мавзӯи баҳси байни Покистон ва Ҳиндустон аст.

Дар Иттиҳоди Шӯравӣ талош мондан аз баҳс, ва дур нигаҳ дошта буд. Барои мисол, дар номи луғат аз ҷои аст, балки он аст, ки пешниҳод накардед. Бисёре аз ин ҷаҳон Харитаи шумо метавонед ба осонӣ минтақаи нишонаи дарёбад, вале дар бораи кортҳои баровардашудаи дар СССР нест. Бинобар ин, зикр миллат ва дар ВАО мумкин аст. Бо вуҷуди ин, дар Hunza Русия медонад, қариб ҳама.

Барои исбот ё не, пайдоиши ин миллате дасти дошт Александр Makedonsky, аз он хеле мушкил аст. Бино ба дигарон, ки таҳкурсии сабаби як маротиба дар як одамони оддӣ Русия буд. Бо вуҷуди ин, баъзе аз сирри дар бораи намуди зоҳирии ин қабила ҳанӯз ҳам вуҷуд дорад.

Ба забони тоҷикӣ аст, ки ба ҳисоб миллӣ - burushaskhi. То ба имрӯз, олимон, ки омӯзиши мардум Hunza, наметавонад ёбад њам монанди бо як забон буд. Ба ғайр аз ӯ, бисёр одамон забони англисӣ сухан.

Дин меномиданд бештар аз навад дарсади аҳолии водии Ислом аст, вале бо баъзе хусусиятҳои, ки бар мегирад, бисёр ҷиҳатҳои асроромез ва пурасрор. Ки дар Hunza, даъват ба намоз, ба сайёҳӣ тавр намешунаванд. Дар нуқтаи ихтиёрӣ аст, ва вақт ба ибодат ҳар худ интихоб мекунад.

дарёи Hunza дар замони пешини муаррифӣ хати ҷудо байни мамлакатҳои Nagar ва Hunza. Аксар вақт он адоват миёни онҳо рух дод. Ин аст, хусусан дуздии кӯдакон ва занони зоҳир бо фурўши минбаъда ба ғуломӣ.

Дар соли 1963, дар асри гузашта, дар водии ҷониби табибон экспедитсияи аз Фаронса, ки аз тарафи саломатӣ ва ҳаёти давомнокии зада буд, ташриф овард. Дере нагузашта дар Париж конфронси оид ба бемориҳои саратон, ки дар он изҳор шуда буд, ки мардум моил ба бемориҳои саратон нест. Ин ташкилоти махсус, ки гузаронида тадқиқот дар ҳамаи минтақаҳои ҷаҳон ошкор намуд.

Дар соли 1984, чорабинии аҷиб ба амал омад. Яке аз сокинони водии Hunza, дар фурудгоҳи Бритониё омад. Вақте ки ӯ нишон дод, хадамоти муҳоҷирати шиносномаи худ, он гоҳ ҳама дар изтироб овард. Ҳуҷҷати 1823 таваллуд номбар шуда буд, мутаносибан, ки одами кӯҳнаро як саду шаст сол буд. Ҳамроҳӣ гуфт, ки пири ҷамъомад аз тарафи мардуми Hunza муқаддас ба ҳисоб меравад. Дар айни замон ӯ иштибоҳкориҳо хотира набуд, ва бо Ӯ он гуногун ба ёд тамоми умр.