Чӣ тавр тайёр хӯриш бо занбурўѓњо ва лӯбиё, калмар ва лӯбиё ва ё лӯбиё ва herring?

Лӯбиё - маҳсулоти бо арзиши ѓизоии баланд (бо сабаби ба мазмуни баланди сафеда сабзавот - 24%, магний, калсий, ва витаминњо B), онро бо занбурўѓњо, калмар, herring ва дигар маҳсулоти аз омезиши. лўбиё Bred сабаби тухмӣ ва меваҳо, ва баъзе навъњои гул, даъват лӯбиё Туркия. тавсияҳои умумӣ барои тайёр намудани тамоми намуди аз салатҳои бо лӯбиё: пеш аз пухтан, тухмии лўбиё хушк бояд соат 10. Ин кӯмак мекунад, ки ба кам кардани раванди пухтупаз ва хориҷ баъзе аз лӯбиё қанди indigestible (oligosaccharides), ки боиси flatulence ва ҳозима мушкил афтидаем шавад. Лӯбиё метавонад дар soups ё хӯрокҳои дигар истифода бурда мешавад. Барои намуна, як хӯриш бо занбурўѓњо ва лўбиё ва хӯриш бо herring ё калмар - ғизои лазиз бо мазмуни баланди маводи ғизоӣ.

Ин мушкил нест, ки ба як хӯриш хеле осон ва серғизо, бо занбурўѓњо ва лӯбиё. Барои он кунад, шумо метавонед тухми хушк ё pods сабз мегирад лӯбиёи сабз. Зеро маҳсулоти хӯриш харидорӣ аз:

• 4 pods коса лӯбиёи сабз, тару тоза ё яхкардашуда (онҳо метавонанд бурида);
• 2 пиёла занбурўѓњо (тугмаҳои), бурида ба 4 қисм баробар;
• 1 сар пиёз сурх, бурида ба ҳалқаҳо нисфи;
• 2 zubochka сирпиёз, биносту решакан (пахш ба матбуот зарур нест);
• 2 tablespoon равғани зайтун;
• 4 помидор гелос пухтааст бурида ба ду қисм;
• бичашед ќаламфури ва намак;
• шарбати 1 лимӯ.

Хӯриш бо занбурўѓњо ва лӯбиё ғизо гирифта, мисли он аст, ки бе майонез ё яхмос пухта. Азбаски фарбеҳ аст, миқдори ками равған барои frying мухит истифода бурда мешавад. Омода pods лӯбиёи сабз, барои ин роҳҳо тоза (агар бошад), ва ба ҷӯшон, оби пеш-намакин андохта. pods ҷавон барои 10 дақиқа судак, агар лӯбиё аллакай баркамол, он гоҳ дар бораи 30 дақиқа холӣ аз об ва бигзор, лӯбиё дар ҳаво, ки сард ва хушк берун. Баъд аз ин, pods ба ду қисм бурида. Дар ҳоле, ки лӯбиё ором, ки дар як skillet калон бо равғани зайтун гарм бар гармии баланд, занбурўѓњо доц кардан ва пиёз (истифодаи як қисми хурди пиёз) ва сирпиёз, абрҳоро, хориҷ аз гармӣ, ҷудо ва имкон гум. Самтбахшии лӯбиёи сабз омода ва бар табақе калон, берун фидо оид ба лӯбиё, пиёз, sliced ба ҳалқаҳо нисфи. Опсия бо занбурўѓњо, пухта бо пиёз ва сирпиёз. Оро маѓзи помидор гелос. Намакин бо ќаламфури, намак, шарбати лимӯ яктана. Хӯриш бо лўбиё ва занбурўѓњо омода, он метавонад хизмат мекунанд.

Тавре Хӯрокҳои сабзавот омода, бо хӯриш калмар ва лӯбиё. Ин табақ низ метавонад ба мизи ҳамчун асосии птиками. Барои тайёр ба шумо лозим аст:

• 2 пиёла хушк тухмии лўбиё сафед, тарк барои ба шаб drenched бо оби хунук;
• 3 zubochka биносту сирпиёз решакан;
• пухтани намак;
• tumbler 1/4 шиша равғани зайтун;
• 625 г ҳалқаҳо лошае, набуред, калмар хурд покиза, tentacles ба қисмҳо (дарозии 2,5 см) бурида;
• 12 рухсатии Sage калон, бурида, дар салоьдиди худ;
• селлюлоза (seedless) помидор 1;
• Щошущ ½ қошуқи ќаламфури сурх мазлумонро;
• 1 Spoon ьафари решакан;
• нон бирён (вудкои), бо сирпиёз rubbed ва Шашдона бо равғани зайтун.

Дар ШМШ калон рехт 2 литр об ва напазед лӯбиё дар он, илова сирпиёз. Биёваред ба ьӯшондан, сипас дар гармии миёна идома пухтан 30 дақиқа, намакин ва минбаъд барои тақрибан 10 дақиқа аз об аст, ки аз лӯбиё рӯдхонаҳо пухта, тарк headroom 1 ½ пиёла моеъ. Дар гармии frying чуқур ШМШ калон тамоми нафт, паҳн он калмар ва Sage. Доц кардан бар гармии миёна, ба шӯр, то калмар надорад сафед шудан нест, (ки шумо дар бораи 5 дақиқа лозим аст). Илова кардани помидор, қаламфури сурх, мазлумонро ва намак. Хомӯш дар гармии мӯътадил паст, абрҳоро чошнии бояд каме (тақрибан дақиқа 20) thicken. Барои омехта аст, ки дар лӯбиё ШМШ иловашуда ва аз ҷангашон моеъи ва 10 дақиқа хомӯш (калмар мулоим ва чошнии қабати мегардад), ьафари рехта мешавад. Дар бораи судї фидо берун нон, омода кардааст. Дар бораи ҳар як порчаи гузошта хӯриш.

Муносиб барои хӯрок рӯза - як хӯриш бо herring ва лӯбиё. Вале он метавонад дар рӯзҳои оддӣ доранд. Барои ин дорухат, компонентњо зарур аст:

• 1 кг картошка;
• ½ кг herring намакин;
• 1 метавонад аз лӯбиё консервшуда сурх ё сафед;
• 1 себ ширї пок ва хориҷ асосии;
• 2 pickles, ки аз он тоза хомӯш пуьощ;
• 1 пиёз;
• 2 тухм судак;
• 1 zubochek биносту сирпиёз решакан;
• 3 tablespoon равғани зайтун (дар мансаби) ё майонез.

Herring тоза карда мешавад, ки агар он аст, хеле шӯр аст, фидо барои муддате дар об. Агар талаб карда намешавад steeping намак, он танҳо метавонад бо оби хунук шуста шавад. Хориҷ пӯст ва устухон байн бурда мешаванд. Напазед картошка дар пӯстҳои худ, он гоҳ аз он фарсӯда. картошка Diced, herring, тухм, пиёз, себ, бодиринг. сирпиёз, мазлумонро. Намакин бо ќаламфури ва намак, тамоми шӯр шуд. Пур бо нафт ё майонез.