Чӣ тавр пухтан hominy барои моҳидорӣ

Имрӯз моҳидорӣ зиёде тағйир ёфт. камтари одамон доранд, моҳидорӣ барои хўрондани оилањои худ. Ин раванд шавковар, шавковар, ва хеле гарон буд. олоти зиёде, ки бояд моҳигир кӯмак нест. беҳтарин - Ва шумо, метавонад фикри, ки lures сунъӣ ва ришват шунид. Бо вуҷуди ин, моҳӣ худ аст, тағйир наёфтааст. Ва он зан, мисли чандин сол пеш, маъқул маҳсулоти табиӣ. Чунин чунин hominy барои моњипарварї.

Чист кард

porridge Hominy даъват орд нахлҳое, аст, ки як қисми таомҳои миллии баъзе аз мардум, ки барои мисол, Moldovans ва Romanians. Ин аст, ки бо иловагињои гуногун омода, ва аз он рӯй берун, чунин маҳсулот хеле болаззат ва солим аст. Ва азбаски моҳӣ аст, низ бепарво ба таъми ғайриоддӣ, он дароз шудааст, ки барои hominy моҳигирӣ истифода бурда мешавад. Танҳо дар ин сурат он як каме омода аст гуногун.

Чаро аз он истифода

Ин porridge бояд нарм ва пластикӣ бошад. Баръакси хамираи харид ё ғалладона ва дигар (мисол, ҷав), hominy барои моҳидорӣ гирифтааст кофӣ зиччи ва инчунин оид ба қалмоқе баргузор мегардад. Ин хеле муҳим аст барои пӯшидани, то пурра hooked аст, зеро чунин як моҳӣ доно ва парҳезгор, зацорамоҳӣ, муҳаббат дар аввал кӯшиш ва шир ба доми Пеш аз он ки фурӯ барад. замимаҳои Вазифаи - барои ҷалби моҳӣ ва барои тарсондан ба сайди нест, пеш аз вақт. Вақте ки қуръа чунин бесарусомон, низ, боэътимод доред берун оид ба қалмоқе. Шумо метавонед hominy ва ҳангоми моҳидорӣ дар фасли баҳор истифода баред. Сипас, ба шарофати ба мувофиқати тағйирёбанда, он муддати дароз хоҳад шуд дар об иловакарда аст.

тайёрӣ

Бисёре аз моҳигир ботаҷриба доранд, хусусӣ худ дорухат аз polenta. Аммо онҳо ҳамчунин маслиҳат ба кӯшиш иловагињои ва технологияи нав. Зеро таъми моҳӣ метавонад тағйир диҳед. Дар бораи hominy доранд газидан моҳӣ ба монанди зацорамоҳӣ, bream, зацорамоҳӣ. Чӣ тавр ба hominy барои моњипарварї? Дар дили он аст, cornmeal. Масалан, гирифтани ду айнак аз ин маҳсулоти омехта бо ду пиёла орд муқаррарӣ аст. Он гоҳ об ба омехтаи илова карда шуд, ба шӯр. Бояд кофӣ ба моеъ хамир ҳамчун барои тайёр намудани pancakes муқаррарии буд бошад. Пас аз ин хамир пухтан. Барои ин кор, аз он беҳтар аст, ки дар ин ниҳод филм, хӯрок Кeдаке, ё танҳо як халтаи пластикц. Сипас, дар як saucepan калон, биёвар ба ьӯшондан об, қуттӣ қафо, ки пурра дар об буд, паст. Ва он гоҳ моҳигирӣ hominy аст, ки барои дақиқа 30-40 судак. Он гоҳ хомӯш гармӣ ва имкон гум ҳуқуқи hominy дар об. Дар маҷмӯъи аст, пас аз об хориҷ ва андешидани бо онҳо дар бораи як сафари моҳидорӣ. Аллакай дар обанбори кушодани пуле, баландшавӣ хомӯш ин қисмҳои хурди ва дар қалмоқе муrаррар карда мешавад. Оё он беҳтарин бо дасти тар. Ин аст, ки ба маслиҳат ба мошинмебошад, ришват ҳам печонид. Барои мисол, дар равғани aniseed, сирпиёз (баҳор), мазлумонро. моҳӣ тобистона одатан хушбўињои фитотерапия ба монанди даъвои Тарбуз бартарӣ медиҳам.

Бисёре аз моҳигир истифода polenta (дорухат барои моҳидорӣ аст, инчунин ба онҳо маълум аст), дар якҷоягӣ бо дигар домҳои. Дар гуногун бештар сари, ба эҳтимоли зиёд як моҳигир сайди ҷалб ва сайд онро дар қалмоқе. Дар бичашонем моҳӣ метавонад на танҳо дар замони гуногун аз соли фарқ, балки вобаста ба фишор, самти шамол, намӣ. Аз ин рӯ hominy ба ришват оддӣ, арзон, аммо кофӣ мухталиф аст, он маъмул боқӣ мемонад.