Чӣ тавр интихоб кардани як корде ошхона?

Ҳар бухорӣ ё ғизои протсессори муосир он ки бо як ошхона буд, таъмин нестанд, бе корд ҳангоми тайёрӣ соҳибхоназан озуқаворӣ фақат карда наметавонанд. корд Ошхона дар як доираи васеи омад: пӯлоди ва сафолb, калон ва хурд, ки бо канори буридан ҳамвор ва арра.

Пеш аз харидани корд ошхона, барои муайян кардани тартибот, ки барои он ки онҳо истифода бурда мешаванд, зарур аст. Ин маќсад мувофиќ аст, ки ба харидани маҷмӯи корд, ки дар бар мегирад, як модели барои буридани хӯроки гуногун.

Намудҳои корд ошхона

Вобаста ба истифодаи корд мақсади хеле гуногун мебошанд:

• корд барои буридани нон дорад, майса васеъ ва майса буридани арра;
• Корд-табар дорад майса васеъ ва барои butchering гӯшт тарҳрезӣ;
• корд мизи равған ё яхмос панир якбора кам намешавад ва онҳо пешниҳод канори ҳамаҷониба пурдарахт;
• Ихтисор Корд одатан кӯтоҳ аст, ва ӯ як нӯги тез.

инчунин дигар намудҳои корд ки барои тоза кардани моҳӣ, занбурўѓњо, буридани ҳасиб ҳастанд. Ҳангоми интихоб кардани корде ошхона муайян барои буридани ягон хӯрок дар он асосан истифода бурда мешавад зарур аст. Ва, бар асоси ин, харидани модели дӯстдоштаи худ ё харидани маҷмӯи корд ошхона.

Ки ба интихоби корд: як сафолї ё металлӣ доранд?

Интихоби байни сафолї ва пӯлоди корд, бояд ба хотир, ки маҳсулоти сафолї tupyatsya сусттар. Онҳо хеле осонтар аз blades металлӣ ба тоза аст. Сафолї объекти дањонро кофӣ зери оби равон, пас аз он нест, ки ба дигар ѓизои интиқол бӯи пеш аз сирпиёз бурида.

Дар айни замон, корд сафолї аст, гӯшти яхкардашуда ва ё моҳӣ narezhesh нест, ва дар тирамоҳ ба беайбии заминаи майса метавонад шикаста.

Қоидаҳои интихоби корд дар мағоза

Ҳангоми интихоб кардани корд барои ошхона, боварӣ ба дар сифати майса назар. Он бояд аз хӯлаи пойдору монанди металлӣ, даст аз тарафи fusing Хром ва molybdenum дод.

бояд як аз наздик дар сифати шиддатёбии blades вуҷуд дошта бошад. Агар дами буриши ба руйдодҳои мавҷҳои аст, пас харидани ин корд аст, ба маблағи на он. Беҳтарин корд - касе, ки дорад, дар канори канори-ба-таври комил майса ҳамвор.

Дар дастаки чӯбӣ метавонад бо гузашти замон фуҷур мегардад. металлӣ пластикӣ ё, ки аз он дастаки дода мешавад, на бо вақти бад хоҳад шуд. Зич назорат ва ба сатҳи майса, ки назар, як корде хуб шавад, ҳеҷ талоқ, ҳеҷ scratches.

корд сифат бояд бароҳатӣ дар дасти дурӯғ, медонед, ки набояд аз ҳад душвор, ё баръакс, он аст, хеле осон аст.

Дар хотима бояд гуфт, ки ягон маҳсулот хуб мумкин нест, арзон. Ин қоида низ корд ошхона дахл дорад.