Чӣ тавр ба кушодани як бар сифр аз қадами бо рохнамоии кадам ба

Имрӯз, қариб дар ҳар як кишвар, то бисёре аз чунин муассисаҳои нест. Чун қоида, хеле маъмул панҷара hookah, панҷара Суши, ё ҷойҳои таваҷҷӯҳи (масалан, вобаста ба варзиш-лоиҳаҳо) мебошанд. ки чӣ тавр ба кушодани як бар сифр аз: Дар ин мақола ба шумо метавонед ҷавоб ба чунин савол ҷолиб ёфт. Қадам ба қадам дастурҳои, маслиҳатҳо ва ҳолатҳои амалӣ - ин ва дигар нозукиҳои баробар ҷолиб хонанда дар рафти маводи хондан хоҳем фаҳмид.

бар мавзӯъ

Албатта, ба сар бо муфид барои муайян намудани мафњуми лавҳаи худ ғамхорӣ хоҳад кард. Чунин васвоси: «Ман мехоҳам, ки ба кушодани бар!» - он қадар бад нест, вале чун азоб ба амал, баъзе мушкилот ва домҳо аст. Бо вуҷуди ин, бо хоҳиши қавӣ ва саъю дахлдор дар ҳаёти имконпазир аст.

Пас, шумо аввал бояд ба яке аз се роҳ ҳамдигарро истисно интихоб намоед:

• хусусияти демократии муассисаи ки бо як миқдори ками ғизо дар ассортимент (тақрибан даҳҳо) ва нархи оқилона.
• ассортимент калон дар робита ба маводи озуқа ва шаробе бо нархи оқилона. Ќайд кардан зарур аст, ки ба илова, ки нархи ғизо дар ин ҳолат аст, хеле баландтар назар ба версияи пештара.
• Бар тамоюли элитаи, хусусиятҳои фарқкунандаи он ҳамчун гуногуни хӯрокҳои дар доираи хизмат ва, албатта, нархи баланд.

Пас аз он ки масъалаи мафҳуми муассисаи, қарорҳои зарурӣ барои фикр мекунанд, ки зарур аст, барои кушодани Бар? Дар куҷо шумо сар мешавад? Дар ҷавоб ба ин савол мумкин аст, дар боби оянда ёфт.

навъи бақайдгирии

Бар Open аз сифр - нест вазифаи осон аст. Аз ин рӯ, дар сурати аз як нияти устувор барои татбиқи ин ғоя бояд ҳифз шавад, қувват ва истодагарӣ металабад. Пас аз он, консепсияи муайян карда мешавад, бояд ба кадом намуди бақайдгирии ташкилӣ ва ҳуқуқӣ дар ин ҳолат мувофиқ бошад. Чӣ тавр ба кушодани Бар? То имрӯз, зерини намудҳои бақайдгирии, ки барои чунин муассисаҳои муносиб мебошанд:

• бизнес инфиродї (SP).
• Ҷамъияти саҳҳомии шакли кушоди (ҶСК).
• Ҷамъияти сацомии пӯшида (ҶСП).
• Дорои масъулияти маҳдуди (ҶДММ).
• Масъулияти иловагӣ (ALC).

Дарҳол пас аз ин қарор, ки ин ё он тарз, дар системаи андоз (содда ё умумӣ) вобаста хоҳад кард, шумо метавонед дар бораи савол, ки чӣ тавр ба кушодани як сатри дар шаҳраки хурд ё як шаҳри калон фикр идома дода истодаанд.

Маслињат коршиносон

Бо роҳи, коршиносон маслиҳат дар робита ба намуди ташкилию ҳуқуқии бақайдгирии интихоб соҳибкории инфиродӣ. Чаро? Далели он, ки ин хосият ба шумо имконияти ба осонтар кардани андозбандӣ дар якчанд маротиба, ва, бинобар ин, кор кори худро ба таври мустақил аст.

Дар ҳолати интихоби дорои масъулияти маҳдуд комплекси амволи шахсӣ нест, мешавад, бевосита ба ҳисоби қарзи дохил карда мешавад. Чӣ тавр ба кушодани як сатри дар чунин вазъият? Ќайд кардан зарур аст, ки ба қайд кард, ки ин мавзӯъ аз навъи бақайдгирии ҳуқуқӣ ба таври назаррас мушкил кор бо даромадҳо Хадамоти дохилӣ. Илова бар ин, аз он душвортар ва тартиби интихоби кормандон дар робита ба масъалаҳои баҳисобгирии муҳосибӣ мегардад.

њуљљатњои зарурї

Чӣ тавр ба кушодани Бар? Пас аз он, консепсия ва навъи масъалаҳои бақайдгирии муассисаи њал шуда аст, онро мувофиқ, барои ҷамъ овардани ҳамаи ҳуҷҷатҳои зарурӣ, ки бар мегирад, коғаз зерин:

• иҷозати махсус барои кушодани лавҳаи. Он метавонад дар назорати истеъмолии Русия ба даст. Барои ин, таъмин намудани хулоса вобаста ба таъмини ашёи хом ва маҳсулоти тайёр; шаҳодатномаи доимӣ доштани воқеъ дар марҳилаи бақайдгирии давлатии муассисаҳои; Созишнома дар бораи хариди биноҳо ва ё ҳуҷҷат дар бораи тарҳи иҷораи он ва натиҷаҳои муоинаи тиббии мутахассисони дахлдор сухан меронад.
• Чӣ тавр ба кушодани ин майкада? Албатта, ин талаб иҷозатнома барои фурӯши нӯшокиҳои спиртӣ.
• Иҷозатнома барои амалӣ намудани маҳсулоти аз тамоку.
• Литсензия бо як фурӯшандаи озод.
• Чӣ тавр ба кушодани Бар? Дар охир ба ҳуҷҷати мақомоти дахлдор таъмин карда шаванд патент барои пешбурди фаъолияти соҳибкорӣ мебошад. Чун қоида, ин навъи коғаз аз ҷониби маъмурияти маҳаллӣ.

шарҳҳои муҳим

майкада Open ва ё тарабхонаи аз сифр мафҳуми танҳо бо дарназардошти мавҷудияти ҳамаи ин ҳуҷҷатҳо бошад. Ќайд кардан зарур аст, ки ба илова ба ин, ки рӯйхати пурраи аст, вале он рӯй, ки мақомоти талаб тасдиқи расмии минбаъдаи бехатар дар муассиса.

Агар соҳибкори ҳосил пешакӣ, ки ӯ метавонад ба раванди таҳия мағлуб на ҳамаи бастаи ҳуҷҷатҳо, аз он беҳтар аст, ки ба шикоят ба онҳое ки кадрҳои ба санъат аст. Онҳо гӯё медонанд, тамоми нозукиҳои тартиботи зарурӣ. Ќайд кардан зарур аст, ки ба илова, ки арзиши чунин хизматрасониҳо тақрибан ба панҷсад доллар баробар аст. Аммо қодир аст наҷот диҳад ҳаҷми назарраси вақт ба роҳ мартабаи ва асабҳо худ хоҳад буд.

масъалаи молиявӣ

Чӣ қадар пул ба шумо лозим аст барои кушодани бари? Бояд қайд кард, ки тамоман хароҷоти мумкин аст аз рӯи се категория асосӣ тасниф мешаванд: аслӣ, собит ва тағйирёбанда. Албатта, соҳибкори дар ҳар сурат лозим аст, ки маблағҳо барои бозхариди ё иҷораи бино, таъмир ва ороиши, таъмини ҳамаи оёти, ки бедарак ғоиб ё лозим, хариди маҳсулоти мебел, таљњизот ва зевару, ташкили фаъолияти рекламавї (ки дар солҳои охир аст, низ ба маблағи зиёде) дигаре барои бақайдгирии ҳуҷҷатҳои зарурӣ.

Дар даври аввали - дар ҷустуҷӯи бино

Баъди дида баромадани ҳамаи масъалаҳои дар назария, аз он бамаврид мебуд рафтан ба амал. Дар раванди ҷустуҷӯ кардан мумкин аст ошкор як қатор нозукиҳои муҳим аст. Яке аз беҳтарин имконоти - ошёнаи якум навъи ғайридавлатӣ истиқоматӣ ба хонаи. Пас аз барҳои маъмул аст, дар таҳхона дар айни замон ба мизоҷон марҳилаи тарсидан, илова бар ин, онҳо аз бисёр мушкилоти additionality, барои мисол, бо канализатсия ва ё ҳаво-хунуккунии ташкил медиҳанд. Бо мақсади таъмин намудани мувофиқати интихоби як ҳуҷраи, шумо бояд ба нозукиҳои зерин санҷед:

• Муносиб ва бехатарии аз нигоҳи даромадгоҳ ва ё муносибати.
• хадамоти давлатӣ сифат.
• Ба имконияти бастани иљораи дарозмуддат ба фоидаи.
• Мавҷуд будани соҳиби нави ҳуқуқи баъзе хусусияти боқимондаи.
• Дар майдони иловагии бевосита меоварам, то ҳаёти ғояҳои нав.

Дар марњилаи дуюм - интихоби кадрҳо

Ќайд кардан зарур аст, ки ба қайд кард, ки бар рӯи 20-25 ҷойҳои ба курсии меҳмонони талаботи зерин кормандони :

• Administrator Толори.
• Муҳосиб.
• мутахассиси IT.
• Идоракунии.
• Хазинадори.
• Якчанд мекашам.
• Гвардияи.
• Ду хизматчӣ зайле, ки фаъолияти мењнатї, ки одатан дар баст.
• Кӯчарӯб.

Агар менюи тарабхона ба хӯрокҳои гарм, ки ба рӯйхати бояд аз тарафи пулро зайл илова карда шавад ва якчанд ёрдамчиёни ӯ нест. Ќайд кардан зарур аст, ки ба қайд кард, ки тартиби ҷалб бояд берун бодиққат имкон ба хотири роҳ надодан ба бевиҷдонӣ ва дуздии чаҳорчӯбаи гузаронида мешавад. Ин ба ҳисоб дар бораи он, ки вақт аз вақт лозим аст, ки омӯзиш пешниҳод ва сертификатсияи кормандони зарур аст. Пас, босавод будан, онҳо қодир ба бардоштани эътибори ниҳодҳои, ва ба ин васила ҷалби мизоҷон нав бошад.

Қадами сеюм - Таҷҳизот

Барои кушодани сатри хоҳад категорияҳои таҷҳизоти гуногун лозим аст, аз ҷумла:

• таҷҳизоти Refrigeration (яхдон, ҳуҷрадор барои шароб экран, ба таљњизоти Бар).
• дастгоҳи гармидиҳӣ (ќабулкунандагони pancake, печҳои, cookers, тирезаҳои гармидиҳӣ, Barbecues ва ғайра).
• таҷҳизоти Бар (blenders, grinders қаҳва, blenders, toasters, juicers, ва ғ.)
• таҷҳизоти Electromechanical (slicers, slicers нон ва ғайра).

Гузашта аз ин, оё дар бораи қабати мошин, тоба партови, љевонњои, hoods, вентилятсияи, тавозуни, хатҳои тақсимот, рафьои ва ғайра фаромӯш накунед. Дар маҷмӯъ, барои харидорӣ намудани таҷҳизоти номбаршуда барои хурд аз бари бояд ба харҷ 200 000 рубл.

Бо роҳи, ба рӯйхати кард ҳаво, таҷҳизоти идора, зарфҳои дохил намешавад. Барои харидани ин адад дар бораи 300 000 рубл лозим аст. Дар сурати бинои маблағи иҷора 60 000. Бояд дар хотир аст, ки он аст, комилан ҳамаи тафсилотҳои дар минтақа, ки дар он маросими ифтитоҳи муассисаи нақша вобаста аст. Дар робита солона, ки ин тақрибан 720 ҳазор рубл.

Ҳамчунин дар бораи музди кормандони Бар ин, инчунин хариди машрубот ва маҳсулоти фаромӯш накунед. Ќайд кардан зарур аст, ки ба қайд кард, ки дар моҳи аввал баъд аз кашфи як сабаби асосии ин буд, ки ба садақа дар бораи ин фаъолият 600 000. Дар марҳилаҳои минбаъдаи ҳаёт ба ин муассиса дар бораи 200 000 рубли тарк.

Кадом хатарҳо бояд ба инобат дар сутунҳо ифтитоҳи андешида?

Мисли ҳар гуна соҳибкорӣ, парвандаи мазкур дорад, домҳо он, аз љумла:

• Дар сатҳи назарраси дуздӣ, ки аксаран комилан ҳамаи кӯшишҳои ҷойҳои соҳиби ба сифр меорад. Барои роҳ надодан ба ин, ба шумо лозим аст, ки ба хотири гузошта системаи назорат мекашам ва baristas.
• Дар ҳузури сатњи баланди раќобат аст, ки ҳар сол афзоиш меёбад. Ин муайян қавӣ худ ва эҷоди як консепсияи эҷодӣ ба Бар бисёр меҳмонон омада, зарур аст.
• Вақтхушӣ ё тиҷорат? Далели он, ки дар сатри - ин вақтхушӣ хуб барои муштариён аст, балки барои соҳиби нест. Пас, шумо бояд ин масъала ба таври ҷиддӣ барои фоидаи калон муносибат.
• Бо вуҷуди ин, дар раванди таъмир бояд хадамоти тарҳи меҳмонони ба аёдати сатри боз ва боз истифода баред. Муҳим, мебел, бояд мутобиқ бо консепсияи бошад. Илова бар ин, ҳеҷ кас бо он, ки одамон дар деворҳои хунук ва рӯшноӣ камбизоат дӯст надорад баҳс хоҳад кард.