Торт «вазирон»: дорухат бо тухмии кӯкнор ва чормащз

Агар шумо хоҳед, ки ба тааччуб наздикони худ шириниҳо худсохти лазиз, боварӣ ба кӯшиш ба оҷур як торт »вазирони». Дар дорухат классикии ин delicacy аст, ки аз даврони шӯравӣ нигоҳ, то омода кардани онро аз компонентњо содда ва ба осонӣ дастрас аст. Баъд аз хондани нашри имрӯза, шумо дарк хоҳад кард, ки чӣ тавр ба хӯрок.

хосият анъанавии

Ин хеле серғизо ва болаззат шириниҳо, ки як Илова омадед ба нўшокї чой оила мебошад. Омодасозии он аст, хеле содда, вале ин раванд ба муддати нисбатан тӯлонӣ мегирад. Пас, агар шумо мехоҳед, ки ба андаке хурсанд кардан наздикони худ дар чунин як delicacy, мисли як торт "ёвар", дорухат он хоҳад муфассал андак кам муҳокима, ба шумо лозим аст, ки оғози кор бо маҳсулот дар пешакӣ. Пеш аз kneading аз хамир, дилпур бошед, ки шумо дар бораи дасти доранд, пайдо мекунад:

• ½ пиёла крахмал.
• 220 грамм равған.
• 2,5 пиёла орд.
• Тамоми бонк шир хом.
• 3 тухм мурғ тару тоза.
• Қошуқи содаи нонпазӣ.
• 3 пиёла шакар.
• Ҷуфти heaping tablespoons юѓу кӯкнор.
• 3 пиёла қаймоқи ширї.

Илова бар ин, дорухат торт «вазирони» маънои ҳузури мавиз ва чормащз бурида. Бинобар ин, шумо лозим аст, ки пеш аз харидорӣ аз ин компонентњо.

Тавсифи раванди

Дар як косаи муносиб онҳо якчояги шакар ва тухм дар yolks. Ҳамаи навозиш хуб. Барои массаи натиҷаи илова сафедпӯстон қаблан лату тухм, сода, крахмал, орд sifted ва қаймоқи ширї. Ҳамаи бодиққат омехта ва дар се шартц шиша доштани иќтидори 500 milliliters тақсим карда мешавад. Аввал рехта қаблан дар оби ҷӯшон, мавиз оби афтидаем. Дуюм - кӯкнор. Дар охирин илова бурида чормағз.

Хамир рехта, ба ҳар як се шартц, паҳн дар шаклҳои алоҳида дар поёни ва деворҳои бо равғани молидан, ва ба танӯр фиристод. пирожни оҷур, ки торт "ёвар" кунад, то ки барои на камтар аз ним соат (дорухат аз шириниҳо мумкин аст, дар мақолаи имрӯза дида), дар 180 дараҷа.

Ин вақт метавонад самаранок бошанд сарф, бо назардошти боло яхмос пухтупаз. Дар як косаи муносиб якҷоя шир моеъ ва маҷмӯъи равған нарм, ва он гоҳ ба пуррагӣ whisk миксер. пирожни Propekshiesya Шашдона даст яхмос, ва фиристода қариб анҷом торт "ёвар" (дорухат бо тухмии кӯкнор ва чормащз дидан мумкин аст танҳо дар боло) ба раф намудани яхдон. Дар давоми чанд соат он метавонад ба мизи меорад.

какао Варианти

Ин калория ва тааҷубовар шириниҳо болаззат омода, то оддӣ аст, ки бо ин раванд, ҳатто дастаки бе мушкилот, буд, ки чизе ба кор бо хамир буд, ҳаргиз. Он метавонад ба чой ё қаҳва додашуда, ҳамчун илова ба хӯроки нисфирӯзӣ сабук ва ё шом. Ба наздикони шумо озмудем тӯҳфае пухта, ба шумо лозим аст, ки полизи, то дар пешакӣ бо тамоми ҷузъҳои зарурӣ. Зеро ин торт дорухат «вазирони» бар мегирад, ба истифодаи маҳсулоти муайян, санҷед, то бубинад, ошхона шумо:

• пиёла Яке аз ним шакар.
• 3 tablespoons крахмал.
• 900 грамм 15% яхмос ширї.
• 3 teaspoons пухтан хокаи.
• 6 дона тухм.
• Қошуқи намак.
• 3 пиёла орд.
• ½ пиёла мавиз.
• Халта thickener барои яхмос.
• 1,5 пиёла шакар powdered.

Бинобар ин, шумо ба даст торт "ёвар" дар ҳақиқат болаззат ва серғизо, дорухат он аст, ки дар ин мақола пешниҳод, ба шумо лозим аст, ки полизи, то дар бораи миқдори ками иловагии какао powdered ва норьил. Дар робита ба ҳузури ин компонентњо тайёр ба даст мазза осудагии шириниҳо нур.

алгоритми пухтани

Дар як контейнер амиқ пайваст тухм ва шакар. Ҳамаи бодиққат бо миксер қамчинкорӣ, ба онҳо кор то парокандашавии пурраи дона бошад. Барои массаи натиҷаи миқдори ками яхмос ширї, орд, крахмал ва хокаи нонпазӣ илова карда шуд. Ҳамчунин рози намак ирсол ва ба шӯр то homogeneity.

Дар хамир қариб анҷом ки аз он торт сиҷҷил хоҳад «вазирони» (дорухат муфассал дар мақолаи имрӯза баррасӣ), илова мавиз ва какао, тақсим ба якчанд қисмҳои тақрибан баробар ва дар танӯр дар 190 дараҷа тақрибан 10 ё 15 дақиқа аз сиҷҷил. Баъд аз саргини Шашдона бо яхмос, дод аз қаймоқи боқимонда ширї, агенти thickening барои яхмос ва шакар powdered. пош додан шириниҳо омода бо норьил. Дар бораи дархости, метавонад онро бо чормащз бурида ва ё меваи хушк тақдим намуд.