Помидор Боку: тавсиф, хабарнигори.

помидор Боку бо истеъмолкунандагони Русия баҳра шӯҳрати бузург. Хушбӯй, меваи болаззат, хеле боллазату шањдбори ва ширин, ки агар бо офтоб Озарбойҷон пур карда мешавад. накҳати сарватманд беназири онҳо ва маззаи метавонад бо навъњои дигар имконнопазир бошад дар муқоиса. Баку помидор, чунон ки як табақ алоҳида зебо ва вобаста ба табиат. Ва ба ғайр аз беҳтарин kebab сабзавот танҳо ёфт, ва Pizza аст, ки бо як мазза ва таъми тамоман гуногун ба даст. Ин Инчунин мумкин аст, ки ба омода намудани хӯриш аъло помидор Боку.

помидор Ватан Баку

Имрӯз, бисёре аз фурӯшандагон бозор кӯшиш ба фурӯши навъњои дигари помидор, гузаштани онҳо хомӯш Боку. Баъд аз ҳама,, беҳтарин ва аз ҳама ҷолиб меваю боллазату шањдбори дар шаҳраки Zira, воқеъ дар наздикии шаҳри Боку, 50-километрии ба шарқ парвариш карда мешаванд. таъми бузург помидор аст маъруф ба ҳар зиндагӣ дар пойтахти Озарбойҷон.

Баъзе аз версияҳои он ҷо омада, номи ин шаҳраки нест. Масалан, шаҳраки Zira аз номи як дору машҳур ҳамон ном аст, ки дар ин ҷо барои хеле муддати дароз парвариш омад. Аз тарафи дигар, ин боваранд, ки пайдоиши номи меояд, аз калимаи арабии «Ziraat», ки чун «кишоварзӣ» тарҷума. Аз ду имконоти дуюм воќеии бештар аст, зеро ки хок дар ин деҳа хеле ҳосилхез аст ва ҳаво як тару нодир, ки метавонад дар дигар минтақаҳои Absheron ёфт медиҳад. Сабаби ин дар он аст, ки Zira аст, ки аз соҳили кӯлҳо намак баҳри Каспий, ки дар ҳавои тоза ва фазои дод моеъ иловагӣ ҷудо аст.

То имрӯз, манбаи асосии даромади ин заминҳо - ин танҳо ба парвариши сабзавот, аз ҷумла помидор Боку мебошад.

коршиносон мушоҳидаҳо

Баку помидор набояд аз андозаи таъсирбахш, он дорои tinge сурх нури ягона, ва пӯст лоғар, вале қавӣ. Дар мавриди хушкшавии онро чиндории аст, вале беайбии сарпӯши гум намекунад.

Ин мева дар зери офтоб Absheron аз моҳи май то моҳи октябри соли афзудааст. Қисми боқимондаи сабзавот дар гармхона зери чароғҳои барқҳоро дар даруни бино афзудааст. Албатта, бичашед мавсимӣ ва помидор гулхонаӣ назаррас фарқ мекунанд.

помидор Арзиш Боку ва аз куҷо онҳоро харидан

Помидор мумкин наҷоташон диҳад ва ба сабзавот бештар истеъмол қоил шуданд. Агар шумо хоҳиши ба сар воқеӣ ва беназир помидор мазза Баку, он гоҳ ба беҳтарин ҷой рафта, барои харидани чунин сабзавот дар Боку - бозори «Taza Bazar». Ин як маркази савдои бисёрҷониба-ошёна ва воқеъ дар кӯчаи аст Samed Vurgun. Ҳамаи маҳсулот дар «Taza Bazar" сифат ва оқилона нархи некӯ.

Мо ба воситаи дўконњо дар ҷустуҷӯи помидор Боку рафт. Эй кош, ки мо онро гирифта! помидор Боку дар бозори «Taza Bazar» ҳастанд, як ҷуфт Манот он як кило аст, ки дар бораи ҳафтод рубл барои пул мо. Ин аст, хеле барои сабзавот бениҳоят болаззат аст.

помидор Баку дар бозорҳо мо

Агар шумо оид ба бозори Русия мебошад, ва шумо боварӣ дорам, ки ин помидор, аз Озарбойҷон, пас аз тоза шубҳаҳои шумо ҳастанд. Баъд аз ҳама, дар асоси маълумоти Rosselkhoznadzor, танҳо ҳафт фоизи ҳаҷми умумии помидор ба Русия аз Озарбойҷон.

Лекин, агар фурӯшанда мегӯяд, ки сармояи худро аз соҳаҳои Озарбойҷон, роҳи хоҳад ним помидор бурида. помидор Боку худи дод ранги ҳамин ҷисм ва пӯст аст, ва тухми он сафед, сабз нестанд. харидорони нодон боварӣ дорам, ки агар як борик ҳаст, пас ин маҳсулоти тару тоза аст. Ин аст, то нест. Дар ҳақиқат, агар помидор дорад, филиал, ин маънои онро парвариши он дар як гармхона барқҳоро дар даруни бино, дар ҳоле, помидор воқеӣ аз Боку дар њавои кушод парвариш, ва борик ҷудо мешавад, ҳатто агар помидор пурра ripened нест. Агар шумо мебинед, нуқтаҳои сафед ё pigments рӯи пӯст - ин маънои онро дорад кимиёвӣ об бисьёр. Агар ранги дарунӣ ва чодари нобаробар, ё гӯшти сафед аст, он бехатар аст, ки дар бораи ин растанӣ падид бо маводи кимиёвӣ ва ё мева аз тарафи сирояти вирусї зада буд, гап. Аммо Боку помидор (акс замима мегардад) аст, fertilized нест, чунки гармо ва нур онҳо ҳамеша дар таъмини кӯтоҳ мебошанд. Ба ѓайр аз нархи нуриҳои дар Озарбойҷон хеле таъсирбахш аст.

"Дохилии" Навъҳои ва пухтупаз аз ҷумла

Ин помидор доранд таъми каме ширин. Онҳо дорои маҷмӯи бой витаминњо C, B 1 Гурӯҳи, ПҲ, провитамини А, моддаҳои минералӣ, шакар, K, мг, Фе, Zn, Ca ва P. Ҳамчунин, дар помидор Боку аст, як унсури муҳим - lycopene. Lycopene медиҳад помидор ранги сурх кунанд, як antioxidant табиӣ тавоност, паст кардани хатари паталогияи системаи дилу раг ва саратон гуногун. помидор Аксари муфид касоне, ки мазмуни баланди каротин ва витамини C. Дар муқоиса бо сабзавот гулхонаӣ парвариш офтоб дорои бисёр моддаҳои муфид.

Дар робита ба juiciness аз меваи беҳтарин барои истифода дар тару тоза ва, дар fermented мебошанд. Ин помидор бе давутози мумкин аст дар танӯр аз сиҷҷил.

Баку помидор: синфи

• Помидор Баку macrocarpa

Ин миёна синфи аст. Ин аст, ки дар соҳаи кино паноҳгоҳҳо кушода афзудааст. Дар нерӯгоҳи муайянкунандаи аст. Ин талаб мекунад, garters ҳатмӣ ва ташаккули. Дар мева хӯрд, квартира-мудаввар, калон, вазни то 300 г ранг - Нофармон. Гуногун меорад курси ҳарорати хуб. Калон-помидор Баку, тафсирњои дар бораи танҳо мусбат аст, ки барои истеъмоли тару тоза, тайёр кардани хамираи помидор, афшура ва кетчуп истифода бурда мешавад.

• Помидор Баку гулобиранги

Дар гуногун дорад, андозаи хурд, дорои пӯст борик ва селлюлоза боллазату шањдбори, хӯрд ва ширин. помидор Pink доранд, витамини С ва антиоксидантҳо се маротиба бештар аз сурх.