Он чӣ гуна аст - «Chum» (тарабхона, Тюмен)?

Чаро ба тарабхонаи мераванд? Бо мақсади ба хӯрдан, албатта. Баъзан дар чунин муассисаҳои ҷашнҳои оилавӣ ба монанди тӯйҳо, ки ҷашни садсолагии, аксияҳои ҷашн мегирем. Аммо аз он пас рӯй, ки онҳо мерафтанд, то бихӯранд ва дар осорхона аст. Одатан, ин ҳолат рӯй диҳад, ба касоне, ки интихоб барои боздид аз «Chum" тарабхонаи. Тюмен - як шаҳри шимолии, то он аст, тааҷҷубовар нест, ки далели шайъии аз осорхонаи нақл дар бораи ҳаёт ва маданияти халқҳои маҳаллӣ. Ва хӯрокҳои, ки ба меҳмонон тақдим кардан дошта бошад ранги махсус.

Дар муносибат

Хўрок аз атоҳои Шимолӣ омода кардааст. A ҷойҳои маҳаллӣ саховатманд ба ҷонварон, моҳӣ, занбурўѓњо ваҳшӣ ва буттамева. меъ- ҳақиқӣ Сибир низ мебошад. Шумо метавонед ravioli venison, кӯшиш meatballs elk, stroganina ва бештар. Гумон накунед, ки ба хотири он ки шароити иқлимии доираи шимолии хӯрокҳои парокандаи аст. Баръакс, дар тарабхонаи «Chum» (Тюмен) меню пешниҳод хеле калон. Ва ҳамаи хӯрокҳои доранд, ки пеш аз адои пухта. Chefs кор дар ин ҷо ҳастанд, кадрҳои баландихтисос, ва озуқаворӣ шимоли - он нуқтаи қавӣ аст. Тааҷҷубовар нест, ки онҳо дар бораи сафари бо хӯрокҳои онҳо рафта. Дар дигар шаҳрҳо, низ, мехоҳед, ки ба ҳамроҳ кардани таомҳои маҳаллӣ.

Менюи кӯдакон

Ҳамаи, ки шавад, дар ин ҷо хӯрда мешавад, албатта, намунаи хӯрокҳои маъмул аст. одатҳои миллӣ мехӯрад, ҳатто дар меню кӯдакон инъикос карда мешаванд. Истифода бурда мешавад, барои тайёр кардани хўрок, ба монанди whitefish, lingonberries. Дар drafters меню ва омад, то бо номҳои аслии, ки метавонад ба кудакон дар хаваси ва сохт онҳо мехоҳанд, ки ба назар «hedgehogs Енисейи" ё "хандовар ҳотами». Шубҳае нест, ки ин ҳама аст, хеле appetizing, мушкилоти бо мақсади ба таъом додан ба кӯдак вуҷуд надорад, хоҳад нест.

Чӣ тавр тайёр

Калонсолон метавонанд хӯрокҳои аслӣ омода мувофиқи қоидаҳои чорводорон reindeer зиндагӣ дур Шимолӣ кӯшиш кунед. Бисёри одамон медонанд, ки хӯрдани гӯшти хом нест. Бале, он аст. Аммо stroganina дар зимистон мехӯранд, дар фасли тобистон аз гӯшти ҳамон дуддодашуда аст ва ё хушк дар офтоб барои ин бозӣ дона модашутурро оид ба варид риштаи аст. Биноҳои нахӯред. Гӯшт қонеъ талаботи витаминњо ва сафедањо. Дар шароити сахт барои наҷот танҳо бояд чунин ғизои қаноатбахш ва серғизо, ки талаб мекунад, ҳадди ақал коркард. Ин аст, ки ин пешниҳод аслии газакҳои "Chum» (тарабхона, Тюмен). Нӯшокиҳои - як шарбати cranberry, ангат ва ё cranberries. буттамева тару тоза низ дар шириниҳо истифода бурда мешавад. Барои тайёр намудани дигар хӯрокҳои истифода гуногуни намуди бозӣ: охуи ROE, venison, мурғобӣ, boar ваҳшӣ, ин саволро. Махсусан нек, ки кунанд аз пулро мебошанд.

Дар хонумаш - Бино ба қоидаҳои халқҳои шимоли stroganina зан тайёр. Оё аз ин анъанаи ва «Chum» (тарабхона, Тюмен) масоз нест. Пулро ин муассисаи зан аст. Вай маҳорати оғоёни шимоли барои тайёр намудани гӯшт ва моҳӣ азхуд. Вақте ки вай дорои корд дар баробари љасади моҳӣ, stroganina рахи даст хеле лоғар аст. Танҳо пас, чӣ гуна бояд бошад. Бо дизайн, ба нимбирён бояд дар даҳони ту гудохта. табақ махсуси пулро як адас аз venison ё kabanyatiny аст.

биёред

Он аксаран ба сифати як қисми маҷмӯи ато кардааст, ки мумкин аст барои наздикони ё дӯстони харидорӣ харид. Чунин тӯҳфаҳо ягон деликатеси писанд. Ба ғайр аз venison braised "Chum» -restaurant (Тюмен) пешниҳод мекунад, ки ҳамчун тӯҳфа ва ё ҳамчун тӯҳфа мегирад меваи кабуд мураббо, ангат, Клубничка, raspberries, cranberries, currants сиёҳ, crowberry, honeysuckle, chokeberry сиёҳ, «conifer», инчунин tinctures гуногун дар асоси компонентњо табиӣ. Ҳатто дар маҷмӯи ҳамчун дилхоҳро метавон дохил чой Сибир, чормащз санавбар, асал, занбурўѓњо бодиринг. Ҳамаи ин Бузургворӣ зебо ва дар ибтидо тақдим намуд.

озуқаворӣ Delicious - он ҳама нест,

Тарабхонаи-осорхонаи «Chum» (Тюмен) аҳамияти бузург ба тарҳрезии дохилии ва берунии. Аллакай, дар роҳ ба муассиса, равшан аст, ки дар давоми чизи ғайриоддӣ интизор аст. Дар ороиши дохилии масъалаи ҳаёти мардуми шимоли ва фарҳанг аст. Деворҳои бо хайвонхо вагон тақдим намуд. Дар ороиши асосии ҳуҷраи хайма аст. Дар дохили он як миз мебошад. Ҳар метавонад истироҳат ва хӯрок дар муҳити ғайриоддӣ барои бори иловагӣ. Барои ин ба мо лозим аст, ки қайду.

Барои онҳое, ки мехоҳанд, ба зудӣ дидани он мисли, "Chum» (тарабхона, Тюмен) назар, акс дар мақолаи дар ин кӯмак хоҳад кард. Аммо тамоми таҷрибаи фазои ягонаи ин муассисаи танҳо ташриф ҷо худам. Шояд аз ин сабаб дар он аст, аз тарафи мардум маъруф ташриф оварда, зиёда аз як маротиба. Масалан, Александр Rosenbaum меояд, дар ин ҷо, вақте ки Ӯ омада, дар Тюмен сухан. оҳангсозони маъруф ва овозхони омад, то ки бичашед таомҳои маҳаллӣ. Ӯ махсусан занбурўѓњо бодиринг маъқул. Бирав ба хориҷиён тарабхонаи, ки барои шиносоӣ бо таомҳои Русия шинос шуд.

касе мисли

Новобаста аз он ки назди ӯ меомаданд, як сокини кишвар ва ё як меҳмони аз хориҷи кишвар. Хӯроки асосии он аст, ки бепарво нест. Дар шарҳи худ, касе ба қайд асолати корҳои дохила, ки касе ғизои писанд, касе дилгармии дар бораи тарҳи хӯрокҳои аст. Хизматрасонӣ дар ин ҷо то ба тамғаи низ мебошад. Мекашам дар сару либос миллӣ кор мекунанд. Тааҷҷубовар нест, ки дар ин тарабхонаи аслӣ дар телевизион ҷамъбаст starred ва дар бораи он ки дар маҷалла навиштааст. Ва «Revizorro" нозири санҷиш, ӯ хуб буд. Ва аз он пас, осон нест. Пешбар огоҳии ҳар хасро аз хок ва санҷед тозагӣ ҳуҷраи дар дастпӯшак сафед.

Хӯроки асосии аст, ки аз ҷониби ҳамаи меҳмонон таҷлил - пазироии гарм ва муносибати дӯстона ба сӯи меҳмонони. Ин тарабхона табдил ёфтааст иқдоми маҳаллӣ. Корвоне он қайд ҳамчун ҳатмист-сафари вақте ки шумо ба шаҳр дур шимоли рафта. Бояд қайд кард, ки дар деворҳои ин тарабхона аксаран доред чорабиниҳои гуногун, ҳатто ҳуҷраи аст, танҳо аз ҷониби 25 меҳмонон њисоб карда мешавад. Дар шароити ғайриоддӣ дар зери гуворо пашшаҳо вақти мусиқӣ. Чӣ тавр ба даст ба тарабхонаи «Chum» (Тюмен)? Нишонӣ оддӣ: Тюмен, кӯчаи Malygina, 52/12.