Дӯзахаш торт - дорухат шириниҳо лазиз

Ин мақола тасвир, ки чӣ тавр ба тайёр торт дӯзахаш. Дар дорухат аз ин чормағз delicacy аст, душвор нест барои татбиқи, то ки бо ӯ мубориза бурдан ҳатто соҳибхоназан бетаҷриба. Оё ба шумо лозим аст ҳамаи берун, агар шумо аниқ тавсияҳои мо аз паи. як дорухат интихоб кунед ва сар ба пухтан ин шириниҳо аҷиб!

Зеро ки ҳар рӯз

Компонентњо барои саргини:

• орд / с - 0,3 кг;
• чормащз - як шиша;
• шакар - 0,1 кг;
• равған ва ё маргарин - 0,2 кг;
• тухм (yolks) - 3 дона;.
• нонпазӣ хокаи - 0,5 tsp.

яхмос:

• Бонки шир моеъ;
• равғани - 0,2 кг;
• vanillin - рози;
• хокаи какао ё шоколад (параметри).

Барои ороиши:

• чормағз;
• реза намудани регак.

Омода дӯзахаш ки ошомандагон аз торт. Дар дорухат аст, ки ҳатто як соҳибхоназан хеле ботаҷриба нест. Душевные ба yolks бо шакар то сафед, ки дар омехтаи ҳамин, илова кардани равған мулоим, хуб омехта. Дар як косаи алоҳида, аз ғарбел орд бо хокаи нонпазӣ аст. Чормағз Smash ё маҷақ ба ҳиссаи (параметри). Илова ба омехтаи зарда-нафт. Ин ҳам дар қисмҳои хурди орд бо хокаи нонпазӣ ва омехтаи пошидани. Мудохила кардан хамир ва тақсим ба се қисм. Рол пирожни ва оҷур онҳо дар танӯр preheated то анҷом дода мешавад.

Барои яхмос ба гирифтани равған нарм, Бахром, ва зарфе аз шир зарур аст. Ҳамаи заданд. Метавонад ба вазни какао ё шоколад илова, дар як ванна об гудохта. Apply қаймоқи оид ба қабатҳои торт пурра сард кардаем ва баробар онҳо. Пошидани бо чормаѓз, мазлумонро ва носиху. шириниҳо мо тайёр аст. Акнун Шумо метавонед ба торт мизи дӯзахаш меорад. Дар дорухат аз ин шириниҳо боварӣ ба бударо ёддошт аст.

Торт барои ҷашн оила

маҳсулоти:

• орди гандум - 0,3 кг;
• равған - 0.45 кг (хамир - 0,2 кг яхмос - 0,25 кг);
• шакар - 0.42 кг (хамир - 0,2 кг, яхмос - 0,22 кг);
• 5 ва 6 yolks тухм;
• 100 грамм крахмал;
• қошуқи хокаи нонпазӣ;
• Лимӯ - ½ дона;.
• Бодом - 150 грамм;
• ром - 50 грамм.

Дастурҳо барои тайёр

Қадами №1. Андешидани 6 дона тухм ва сафедањо аз yolks ҷудо. Алоҳида, ки равған нарму то сафед мезаданд. Илова ба powdered yolks шакар, zest ва шарбати лимӯ маѓзи, ҷуворимакка ва ё картошка крахмал, орд sifted. Хушхӯю омехта.

Қадами №2. Сафедањо whisk то қуллаҳои устувор, ва илова ба spatula хамир силикон ё Spoon. Дар поёни қолаби ҹудо барои равцан торт бо равған ва пош додан, бо орд. Резед batter ва дар як танӯр 170 дараҷа preheated дақиқа камтар аз 40 сиҷҷил. торт тайёр аз қолаби тоза ва сард.

Қадами №3. Мо оғоз ба омода намудани яхмос. Андешидани 200 грамм шакар ва 6 tablespoons об, омехта дар косаи оҳанин ва танзим дар оташ. шарбат напазед. Хориҷ аз гармо ва сард.

Қадами №4. Дар шарбати сард, бирезед, ром ва илова кардани yolks, тадриҷан ҷорӣ равған нарм. Омезиши њаматарафа.

Қадами №5. Омода чормащз бирён хозир овард. Биносту аз бодом буридан. Барои самтбахшии он ба ШМШ, илова 20 грамм шакар ва 30 грамм равған, равғани доц кардан.

Қадами №6. Дар торт сард бурида ба ду қисм, яхмос promazhem. дӯзахаш prisyplem Top.

Қадами №7. Мо пур халтаи қаннодӣ яхмос боқимондаи ва оро шириниҳо. Чӣ тавр ба як дӯзахаш торт? хабарнигори дорухат шумо кӯмак мекунад, ки ин корро.

Торт «Прага» бо чормағз бирён

регак:

• тухм - 8 дона;.
• 170 г орд ва шакар;
• 30 гр равған ва какао.

яхмос:

• 120 гр равған;
• яхмос серравѓан ва равған - 0,15 кг;
• шакар ва чормащз бирён - 120 г;
• vanillin;
• роҳбандии зардолу - 50 грамм.

glaze:

• Бар шоколад;
• нафт - 80 г

Пухтани торт оид ба дорухат классикӣ, балки бо илова намудани равған гудохта. Оҷур дар 180 дараҷа, барои на камтар аз ним соат. торт тайёр тарк шаб дар шакли ё дар гӯшзад. Қабули шарбати карамел аст. шакар гудохта дар як saucepan, бирезед дар яхмос хушхӯю гарм ва пухтан то шакар, хароб аст, сард. Зада равған, илова Бахром ва шарбат дар қисмҳои хурд. Идома пухтани торт дӯзахаш. Дар меъ- бар дасти нигоҳ дошта мешавад.

Омода чормащз бирён хозир овард. Гудохта 300 грамм шакар дар як ШМШ frying (ба қаҳваранг). Резед 130 грамм бодом toasted ва омехтаи. Коғаз lubricates равған ва шакар рехт, чормағзи омехта. Рост кардан ва хомӯш. чормащз бирён буридан ба нонрезаҳоеро, ва илова кардани иштирок дар яхмос.

торт исфанҷеро бурида ба се қисм. ҷомаашро хуб бо яхмос. Ташкил як торт. Boca пошидани низ нонрезаҳоеро, дӯзахаш. роҳбандии гарм lubricates болои торт. Хориҷ шириниҳо дар яхдон. Баъд аз ду соат, ки мо аз он хориҷ ва фаро бо icing шоколад. Ин дорухат "дӯзахаш" торт дар хона хеле оддӣ барои татбиқи аст.

Дар торт сафеда

8 зада сафедпӯстон тухм дар як кафк сахт, илова як шарбати лимӯ каме. Ғарбел шакар icing 400g ва он ҷо ҷорӣ ҳамчун қисмҳои хурд. Заданд, то қуллаҳои. Бодиққат 200 грамм бодом бирён ва замин илова кунед. Тақсим ба якчанд қисмҳо. Оҷур meringues 100 дараҷа то ки он пурра хушк аст.

Резед ба як косаи шир чуқур шиша ва 0,5 пиёла об, илова намудани 2 тухм, омехта бо ғайра. Мо, ки омехта дар ванна об гузошта, биёвар ба ьӯшондан, ҳанӯз ба шӯр. Кук, то thickened, сипас сард ва филтр. Зада 260 грамм равған, тадриҷан илова омехтаи шир-тухм. Дӯзахаш орд кардан Бонбони ва омехтаи. Дар омма дар натиҷаи аз ҷониби ду қисм ҷудо шавад, аввал какао илова, дар дуюм - як коняк каме.

Ҷомаашро бо пирожни яхмос сафед. Top lubricates массаи, ки дар он хокаи какао илова карда мешавад. Тамос бо меҳмонони, рехт чой, бурида ба дӯзахаш дорухат торт мегӯям ҳамаи дӯстони мо. Иштиҳоӣ том!