Soufflé торт Пухтупаз

Душвор аст, ки ба пайдо кардани шахсе, ки қодир ба назар indifferently дар як торт аст ва кӯшиш намекунанд газад. Ва чӣ тавр мизи идона шумо тасаввур бидуни чунин шириниҳо олиҷаноб? Ва нашуст хонашин пухтупаз ҳаррӯза бо торт пухтани анъанавӣ муқоиса нест. Ин ҳам пухтупаз, балки раванди бунёдкориву нест, чунки дар ин ҷо шумо метавонед фаровонӣ, тасаввуроти худро аз сар мегузаронанд. Хусусан, агар ба он soufflé торт аст. Ӯ ҳамеша нур, тендер ва хеле болаззат рӯй.

торт Soufflé бо raspberries

мо барои хамир регак ки лозим аст:

• 80 г орд
• крахмал картошка - 20 г
• Тухм - 5 дона.
• шакар - ним пиёла
• vanillin polpaketika

Барои soufflé:

• яхмос ширї - 350 мл
• малина йогурт - 120 г
• роҳбандии малина ё marmalade - 100 г
• raspberries тару тоза - 1 пиёла
• желатини - 1 бастача

Барои шарбат:

• шакар - 120 г
• об - 100 г
• малина алкогол - 50 г

Барои glaze:

• шоколад торик - 200 г
• яхмос ширї - 100 г

Барои ороиши:

• желатини Бонбони рангину - 10 дона.
• яхмос қамчинкорӣ - 50 г

Хӯрокпазӣ хуб. Зада сафедаҳо бо шакар ба ташкили кафк ба сахти (аз он бояд як пиёла семоҳаи, маблағи боқимондаи шарбат бошад).

Дагар аз yolks, то сафед бо шакар боқимонда ва омехта бо орд ва крахмал. Дар омма fluffy натиҷаи тадриҷан илова сафедпӯстон тухм лату, кӯшиш ба нигоҳ доштани opal омехта аст. Лозим аст, ки халал ба поён то.

танӯр Preheat ба 150 ° С Қолаби нафт озод паҳн хамир ва дар танӯр гузошта. оҷур фатиркулча дар 180-200 ° С Дар раванди, ба танӯр кушода нашавад, аз он беҳтар аст, ки ба сабр ва мунтазир бошед, то охири нонпазӣ.

Санҷед, омодагии метавонад регак, аз маҷрӯҳ миёнаи чӯб чӯбӣ. Агар торт тайёр аст, ки Уонд хушк боқӣ хоҳанд монд. мавзӯъ регак тайёр дар як оташдон гарм барои 10 дақиқа, кушодани дари. Он гоҳ аз он мерасад ва ба таври уфуқӣ ба ду қисм бурида.

Напазед, ки шарбати шакар, сард ва liqueur малина.

Акнун soufflé омода намояд. Карда- желатини. whisk Крим дар кафк, пайваст, бо йогурт, мураббо, илова raspberries, бирезед, ки желатини гудохта.

Ба истифода soufflé торт аст. Дар поёни шакл мо ҷойгир кардани торт, аз он moisten бо шарбат, бирезед сеяки як souffle. Он гоҳ, ки Сарпӯши бо дуюми Korzh он, impregnate ва пур кардани souffle шарбати боқимонда. Мо чанд соат дар хунук кард.

Акнун, тайёр glaze. яхмос гарм, шоколад хуфтааст решакан ва абрҳоро то он даме ки гудохта кардааст.

Торт аз қолаби хориҷ, бирезед, glaze ва дар яхдон гузошта, то ӯ ҳабс карданд.

Дар бораи болои торт бо корд кунад incisions, ба ин васила онро ба 10 қисм тақсим. Дар ҳар як бахш, ки мо як пойро аз яхмос қамчинкорӣ, ва мо ҷойгир як Бонбони gelatinous. soufflé торт Малина омода аст!

Банан souffle торт бо иловаро торт исфанҷеро

Ин шириниҳо ки ошомандагон ва як каме ғайриоддӣ, шумо худ гузошта метавонед ва дӯстон хуш ояд.

Барои омодагӣ ба шумо лозим аст:

• орд - як пиёла
• 5 дона. тухм
• Шакар - ду айнак
• желатини - як болишти
• Бахром
• яхмос ширї - 1 tbsp. щошущ
• Банан - 5 дона.
• шарбати лимӯ

Омода. Сафедањо, ки бо як шиша шакар мезаданд. Алоҳида, whisk yolks тухм, аз якчояги бо сафедањо ва шарбати лимӯ, илова Бахром. Биафтед орд хоб ва мудохила кардан њаматарафа. равғани шакли greased ва пошидани бо breadcrumbs ва оҷур торт дақиқа 20-30.

Пур об желатини. Заданд, яхмос бо як пиёла шакар. Желатини бар гармии миёна гудохта, илова яхмос ва дар абрҳоро.

торт, набуред, омода ба таври уфуқӣ ва онро ба мукааб, банан, бурида ба иловаро борик тақсим. Банан ва паҳн кардани регак дар шакли чор қабатҳои, ва қаймоқи бар яхдон 2 соат пур.

торт Cookies

Ин ҳодиса рӯй медиҳад, ки шумо метавонед бо як аз танӯр (масалан, кишвар) ё бемайлии ба tinker ки бо озмоиши истифода набаред. Он гоҳ шумо метавонед ба soufflé торт бе нонпазӣ, пухтупаз аст, ки то ҳол зудтар ва осонтар аз ҳарвақта. Дар ин ҷо ба дорухат ва торт ҳаво мулоим аст, ки аз қаннодӣ »Savoyardy». Дар бораи пухтани тарк на бештар аз 40 дақиқа.

Барои тайёр ба шумо лозим аст:

• кукиҳо "Savoyardy» - 18 дона.
• шир - 300 г
• Тухм - 5 дона.
• шакар ордї - 200 г
• Бахром шакар -. 1 tsp
• яхмос - 300 г
• равған -. 1 қошуқи
• бастача аз gelatine

Гиранд. Карда- болишти желатини.

Омезиши 150 г шакар бо yolks ва сурату омехта, то сафед.

шир Preheat, илова Бахром, ба ьӯшондан меоварад ва рехт, ба омма тухм, аз ба шӯр доим. Пухтан, ки омехта бар гармии миёна, ба шӯр баъзан, то оғоз ба thicken. Сипас желатини тар илова кунед. Вақте ки ба он гудохт кардааст, дур аз гармо ва сард. Зада яхмос ва ба омехта илова онҳо.

шакар Polstakana аст, ки дар 10 мл об ва шарбат гудохт рутубатдори ин кукиҳо. Нафт lubricates шакли ва паҳншавии кукиҳо амудӣ баробари девор. Бодиққат ба қаннодӣ хокӣ, ба як омехтаи қолаби омода рехта мешавад. Гирад ва дар ҷои хунук барои 4 соат гузошта. Ҳама чиз. Ин боқӣ мемонад танҳо ба оро як soufflé торт: пошидан бо дорчин, микросхемаҳои шоколад, ё истифода ба роҳбандии.

Иштиҳоӣ том!