MOS. тарабхонаи таомҳои Скандинавия дар Маскав.

Дар чанд соли охир, таомҳои миллӣ ва пухтани ғизои солим ошомандагон кардааст, диққати зиёд дода шудааст. Дар бораи телевизион, ки дар Интернет пухтупаз нишон бештар нест. Пухтупаз аст, на танҳо лазиз, балки хӯрокҳои муфид ва aesthetically писанд, ки дар асри XXI хеле муд табдил ёфтааст. Ин аст, табдил таомҳои бештар маъруф скандинавӣ дар Маскав.

Чӣ ба хӯрдан дар кишварҳои шимоли Аврупо?

таомҳои Скандинавия мегирад анъанаҳои пӯхтупаз як қатор кишварҳои скандинавӣ (Дания, Финландия, Эстония, Шветсия, Норвегия, Исландия ва дигарон). Дар кишварҳои ѓизои озуқаворӣ Шимолӣ компонентњо гуногун истифода мешаванд: ҳар гуна моҳӣ, бозӣ, реша, буттамевагиҳо, чормащз, наботот. қаннодӣ хеле маъмул бо илова намудани дона тамоми он маззаи хуб ва муфид аст.

Олимон пайдо кардаанд, ки ба кислотањои равѓании имрӯз то маъмул Омега-3 ба миrдори калон мавҷуд, на танҳо дар баъзе баҳрӣ, балки ҳамчунин дар буттамева. Ва он гоҳ, ва фаъолона барои пухтупаз дар кишварҳои скандинавӣ истифода бурда мешавад.

Акнун бичашед ғизои ки ошомандагон аз Кореяи Шимолӣ метавонад дар Маскав бошад. Барои мисол, дар gastro MOS. Дар тарабхона дар кӯча Trubetskoy рӯзи охирини моҳи июли соли 2015 кушода шуд.

MOS - тарабхонаи Trubetskaya 10

Дар тарабхонаи як сатҳи ду, тайёр қабул 80 меҳмонони дар як вақт аст. Дар мебел муосир аст, бароҳат. Дар ҷадвалҳои хеле наздик ба якдигар ҳастанд, то барои мардуме, ки дӯсттар дахолатнопазирӣ, нест, бошад, хеле бароҳат.

Дили дараҷаи 1 ошхона аст, он ки ба чашми меҳмонон кушода аст. Ҳар метавонад таҷҳизоти техникӣ аълои ин ҷо дид. A мониторинги раванди омода намудани хӯрокҳои фармон баъзан беҳтар аз ҳар гуна нишон телевизион аст.

фазои Ошхона аз толори бо сатри баланд ҷудо. Дар паси он метавонад 8 нафар барои талх хӯрокҳои эҷодӣ аз ташкилотҳои пулро хобгоҳро. Ин соҳа аст, љадвали дар пулро меноманд.

Баландшавии то ба ошёнаи 2 ҷавобгӯ як бум сиёҳ бузург тасвир дар девор. Менамуд, ки ӯ аз шимол парвоз карда ба хӯрдан чизе лазиз. Дар ин сатҳ низ ошхона кушода, аммо дар паси шиша.

Зарф, ки дар он ғизо хизмат аст, танҳо беназир - чунон ки гӯӣ аз мармар ва хоросанг ё дод. Он оддӣ аст, зебо ва назар хеле қимат. Аз ин хӯрокҳои касе писанд аст. Дар Схемаи рангӣ мутобиқоти сабки скандинавӣ: хокистарӣ сураташон сиёҳ ва сафед kipelno.

Чаро MOS?

Эстония Korobyak Андриёс - номи тарабхона ба пулро ва ҳамкорӣ соҳиби дод. "Mos» (агар шумо барои ҳосил ченакро) маънои «бибии баракат бӯса" тарҷума шудааст, аз Даниягӣ. Якҷоя бо restaurateur таљрибанок Zaturinskim Aleksandrom ӯ мехост барои сохтани як ҷои махсус, даст ба ин шахс, ки агар табдил ба яке аз кишварҳои скандинавӣ.

Тарҳрезӣ намудани ороиши дохилии дар услуби «Скандинавия муосири» (дер 30-уми асри XX) бо унсурҳои constructivism. Дар корҳои дохилӣ аст, ки дар рангҳои сард оро - кабуд, хокистарӣ, сабук кабуд, гулобӣ саманд, дар якҷоягӣ бо сиёҳ ва Браун эҷоди як фазои осоишта ором.

Самти «камбизоатї сарватманд» мумкин аст дар тарҳи бино ва меню дида.

Ҳолати амалиёт ва меню Gastropub MOS

Тарабхона фаъолият дар ин ҳолати: аз 12-00 то 23-30. Аз нимрӯз ба 16 соат - хӯроки нисфирӯзӣ; аз 16 то 18 соат - газакҳои, нӯшокиҳои; бо 18-00 пеш аз баста - нашуст. Дар давоми рӯзҳои истироҳат, аз 12-00 то 16-00 шудаанд brunch хизмат (brunch, ба монанди хӯрок пурра).

Менюи нисфирӯзӣ қариб 10 номҳо. Дар шом низ нисбатан хурд, дорои баъзе пӯшида барои мард миёна дар номи кӯча (smorrebrod, smelt, gravlax ва дигарон). Аввал ба тарабхонаи Скандинавия MOS омад, бояд ба тарзи муфассал ба мекашам оиди мундариҷа ва ҳаҷми маводи озуқа, ба на бо интихоби хато.

Мехоҳад ҳамаи саҳмияҳо ва навовариҳои меню хабардор карда метавонед маълумоти муфассал оид ба саҳифаи муассисаҳои дар Facebook ва ё бо даъват тарабхонаи MOS ба даст меорад. Телефон: +7 (495) 697 70 07.

Китоби мизи метавонад бо телефон ва ё ба воситаи Сайтҳо барнома мобилӣ бошад (шумо ба фиристодани як паёми бо ном, шумораи меҳмонони, вақти сафар ба рақами 79037965560).

Чӣ тавр ба даст ҳаст?

Байни ошёнаи якум ва дуюми хонаи №10 аз маҷмааи истиқоматии нав дар кӯча Trubetskoy шумо метавонед як каме аломати мудаввар MOS (тарабхонаи) дид. Frunzenskaya истгоҳи метро ба роҳ 8-дақиқа аст. Ин навбатӣ ба маъруф аст, пойгоҳи "амволи Trubetskih кишвар дар Khamovniki».

Аз хоки наќлиёт мумкин аст дар расид:

• таксӣ 156m, 551m;
• автобусҳо 05, 015, 64, 132;
• троллейбусҳо 5, 15, 28, 31, 79k.

Қатъи, ки дар бораи MOS (тарабхона) аст, ҷойгир аст - «кӯчаи Фрунзе" ё "Trubetskaya кӯчаи».

Обзоры User

озуқаворӣ одат љавобњои номувофиѕ аз сокинони Маскав ва меҳмонони шаҳр аст. MOS - тарабхонаи таомҳои Скандинавия, то ҳамаи асил анъанаҳои пӯхтупаз як табақ бо хоҳиши худ пайдо хоҳад кард. Қисми боқимондаи он умед аст, барои кӯмак ба кормандони.

Бисёриҳо мегӯянд, ки мекашам хушмуомила ҳастанд ва ғизои аст, ки барои чоряки як соат хизмат кардааст. Баъзе аз кормандони даъват «дароз», инчунин пухтупаз.

Аксари меҳмонон доранд, муносибати мусбї ба ошхона кушода. Ва касе шикоят дар бораи иҷрои бади иќтибос ва бӯи pungent аз пухтупаз.

Қариб ҳамаи муштариёни тарабхона баҳра нони мањаллї пухтупаз ва donuts Даниягӣ, muffins ва crisps ғалладона љавдор. Аз ҳусни ҷумла рӯйхати шароб аст. Корҳои дохилӣ бо бисёре аз gastropub меҳмонони ваҷд.

Мухлисони моҳӣ гарм smorrebrod ситоиши бо равцанмоҳӣ, ки шӯрбо моҳӣ дар Таллин, Салмӯн gravlax.

Пайравони vegetarianism кардаанд, ба хурсандӣ аз Romaine grilled, об помидор, risotto сабз бурданд.

Хӯрокҳои гӯшт дар меню низ. Қайд кунед, барра, торт, бо мурғобӣ, ривоҷи гӯсола, сандвич бо гов.

Меҳмонон, ки рӯй дод, то ба ҳуҷраи либос дар омада, гуворо бо садои замина ғайриоддӣ дар ҳайрат шуданд. Аз ҷумла, alternating (чунон ки нозил) калимаҳо ва ибораҳо аз Русия ва Эстония. Ба андешаи бузург менамуд, ҳамаи.

Нархҳо нисбатан паст аст - як шахс хӯроки пурра метавонад барои 2-2,5 ҳазор рубл мешавад.