Lycium Barbarum чӣ гуна аст? Дар куҷо барои харидани ва чӣ тавр ба воя Lycium Barbarum (буттамева Goji ё Lycium Barbarum)?

Чанде пеш, дар бозори хӯрокворӣ дар кишвари мо буд, як Навоварии нест - буттамева goji. Ин «буттамева мӯъҷизаи» аз солҳои қадим, маълум дар Чин ва Тибет. Дар он ҷо онҳо чун дору истифода бурда ва истифода дар омода кардани хӯрокҳои миллӣ.

Дар бозори Русия дар моҳи январи соли 2014, ин буттамева шавқовар ва ё лозим нест. Аммо баъд аз шоу "Зиндагӣ солим» Елена Malysheva, ки дар он ӯ дар бораи объектҳои аҷиб худ гуфта буд, он исьени оғоз кардааст. Сабаби - як изҳороти, ки бо истифода аз goji метавонад вазни 20 кг дар як моҳ аз даст медиҳад. Аммо ин танҳо як макру аст найранги маркетинг мусоидат ба маҳсулот дар бозор.

Lycium barbarum - чӣ аст?

Goji яке аз растанињои доруворї арзишманд аст. Дигар номҳои буттаи - Lycium Barbarum (. Лотинӣ Lycium Barbarum) Ё (chinense лотинӣ Lycium.) Чин. Ин ба ишора оилаи Solanaceae. Ин мерӯяд то се метр дар баландии. Яти ҷингила ва мулоим, балки он аст, айнан бо хорҳо ба ҳалокат. Blossoms зангӯла арғувон-гулобиранги хурд. Меваю - буттамева хурд oblong арғувон-сурх, мулоим, ширин ва таъми ширї мебошанд.

Он қариб дар ҳамаи минтақаҳои дар он хушку ва иқлими субтропикӣ мерӯяд. бех ваҳшӣ метавонанд дар канори роҳ, wastelands ва нишебињои хушк ёфт. Истифода бурда мешавад барои кӯчабоғҳо. Киштшаванда дар минтақаҳои шимолӣ ва марказии Хитой ва истифода дар тибби анъанавии Шарқ.

Goji ва barberry - ҳамон чизе?

Баъзан бо barberry goji ё Догвуд омехт. Аммо ин хеле гумроҳкунанда аст. Онҳо ба оилаҳои гуногун ниҳол тааллуқ доранд. Ва ҳатто агар монандии дар намуди мева, ки онҳо доранд, фарќияти назаррас дар сохтори, бичашонад ва таркиби онҳо.

Berberidaceae як устухон калон, таъми ширї, ва баъд аз хушкшавии резанд. Дар goji бичашед ширин ва ширї, дар бисёре аз тухмиҳои хурд, ва баъд аз хушконидан, ки онҳо ҳамон сурх боқӣ мемонад. Бино ба мазмуни витамину минералњо буттамева barberry wolfberry назаррас пасттар аст.

хосиятҳои фоиданоки

Ҳоло дар ҳама ҷо паҳн маълумот дар бораи объектҳои мӯъҷиза, ки ба фурӯши маҳсулоти нав қоил - буттамева goji.

таркиби химиявї (100 грамм маҳсулоти тару тоза):

• кислотаи ascorbic - дар бораи 2500 мг дорад;
• витамини B1 (thiamine) - 10,23 мг дорад;
• Витамини B2 (riboflavin) - 20,33 мг дорад;
• Витамини B6 (pyridoxine) - 3 мг дорад;
• Витамини А (бета-каротин) - 3,96 мг дорад;
• оњан - 3.4 мг дорад;
• калсий - 155 мг дорад;
• Фосфор - 67 мг.

Ва бештар маҳсулот дорои қариб 20 унсурҳои дигари микроэлементхо, инчунин кислотањои органикї, кислотаи аминокислотаҳо, polysaccharides, равғани муҳим аст. Дар робита ба консентратсияи баланди витаминҳо ва минералҳо гузошт Boxthorn vulgaris Lycium barbarum бомуваффақият мубориза бемориҳои fungal, илтињоб ва бактерияҳо. Он меафзояд самаранокии, сабри инсон, кам кардани таъсир ба машқи бадан. Таќвият мебахшад системаи масуният, мубодилаи оксиген ва хун ҷараёни, љисми сафедаи дуруст таъсир мерасонанд. Таќвият мебахшад хира танзим сатҳи шакар хун, фишори хун паст, фаъолияти ҷинсӣ афзуда, ба инкишофи хотира.

Роҳи ба даст вазни - ҳақиқат ё афсона?

Lycium barbarum - табобат мӯъҷизаи барои гум вазни, ё танҳо афсона дигар ВАО? Дар таркиби химиявии нодири буттамева goji nutritionists эҳтиром, вале љузъи фаъол сӯхтори фарбеҳ иҷрои баланд, на дар онҳо мебошад.

Тавре антиоксидантҳо табиӣ, Lycium barbarum буттамева пешгирии ташаккули радикалии озод. Онҳо ба рушди гормон рушди организми табиї, ки барои фурӯзон равғани зарур аст, мўътадил дар љисми, ба миён ва таҳкими оҳанги умумии мусоидат менамояд.

нушокї Glass маст пеш аз сафар ба толори, нақши мусбат дар даст бозӣ, кӯмак мекунад, ки самаранок бештар сарф варзиш. Лекин онҳо ҳеҷ гоҳ буттамева кӯмак мекунад, ки ба даст вазни, онҳо танҳо ба бадан бо ѓизои ва амалӣ дастгирӣ хоҳад кард. Занон: goji кӯмак ба мубориза бо cellulite. Мардон ба онҳо кӯмак мекунад, то бењтар мањз.

буттамева Goji ё Lycium Barbarum - як маҳсулоти беназир дорои миқдори зиёди маводи ғизоӣ. Онҳо метавонанд истифода шавад барои дастгирии бадан, пешгирӣ аз бисёр бемориҳои ва саломатӣ беҳтар дар маҷмӯъ. Вале муносибат ба онҳо мисли panacea барои тамоми бемориҳои зарур нест. Ва ба даст вазни бо кӯмаки буттамева Тибет ҳангоми варзиш ва ѓизои осонтар хоҳад буд.

Чӣ тавр пухтан ва бихӯред буттамева?

Онҳо метавонанд дар шакли хушк истифода мешавад ё афтидаем, ба шириниҳо илова, бихӯред, бо панир, косибӣ ва йогурт. Меъёри шабонарўзии калонсолон ҳисобида мешавад, 7-8 грамм, ки мувофиқ ба шумораи буттамева аз 36 то 48 дона. Барои кўдакони калонтар аз 3 сол, қурби - 1/3 барои калонсолон тавсия дода мешавад.

Ҷоми сукути аз буттамева, агар он ним соат пеш аз хӯрок нӯшид, он кӯмак мекунад, шикастан поён ғизо тезтар, кам кардани эҳсоси гуруснагӣ ва ҳисси satiety хеле дигар давом мекунад. Барои тайёр нӯшокии ягон ҳикмати лозим нест. A tablespoon аз буттамева рехт, 400 мл оби гарм, вале nekipyaschey ва тар дар як thermos, ё контейнер дигар бо сарпӯши барои як ним соат.

далел коршиносон

Буттамева Lycium barbarum аст, ки аз тарафи бисёр nutritionists баррасӣ анбор саломатии аҷоиб аст. Онҳо кӯмак пок ҷасади toxins ва холестирин, ба эътидол гардиши хун, баланд бардоштани љисми. Буттамева дар ғизои солим дар Русия Донишкадаи санҷида шудаанд. Ҳар ду чун адъюнктон ба ѓизои дар давоми dieting тасдиқ карда шуд.

Агар шумо аз паи ҳамаи қоидаҳои қабул, тавре ки дар боло шарҳ дода мешавад, аммо нек, шумо чизе ба даст нест, ва ҳеҷ таъсири тараф хоҳад буд. Нобудшаваии вазни бо кӯмаки goji меояд, табиатан, мо ягон усулҳои шадид дар даст ёфтан ба мувофиқи лозим нест.

Мўи ё харам?

Ин осон аст, ки ба воя wolfberry дар хона ё дар сомона, шинондани тухми буттамева. Барои хориҷ кардани тухмиҳо ва буттамева хушк барои чанд соат дар оби гарм афтидаем. Барои хастаро тухми бар рӯи оксиген кошта мешавад, ки онҳо метавонанд як ҷуфти millimeters дафн. Иқтидори сарпӯши боло бо феврал пластикӣ ва дар ҷои дурахшон гузошт. Вақте ки хок тареву ва ҳарорати 25 ⁰ С, дар як чанд рӯз rostochku хоҳад кард. Вақте ки онҳо ба воя 4-6, барг оварад, ниҳолҳои мубтало. балоғат Boxthorn дар соли дуюм оғоз меёбад ва мева - дар як ё ду сол. Дар хотир доред, ки shrub wolfberry зуд мерӯяд, пас ба шумо лозим аст ба он шинонд, ки як фазои озод. Дар нерӯгоҳи назар бузург ҳамчун чархуште.

Ин аст, хеле осонтар барои харидани буттамева хушк. Онҳо метавонанд дар шӯъбаҳои бо gastronomy тавассути сомонаҳои харида, дар бозорҳо. Инчунин Lycium barbarum метавонад дар як дорухона харидорӣ. Ҳангоми харидории меваи пеш-бастабандишуда бояд диққати ба чӣ консервант бурда ба онҳо нигоҳ пардохт. Агар бастаи E220 номбар мешавад, аз он беҳтар аст, барои харидани чунин мол нест.

Ҳамин тариқ, буттамева оддӣ wolfberry - як саломатии маҳсулоти муфид ва тақвияти бадан. Акнун харидани онҳо аст, душвор нест. Ин осон ба воя ва ба хонаи худ ё дар майдони боғ аст.