Салат Пиёз: хуб, махсусан парвариши ва нигоҳубини

Кӣ чунин фарҳанг шунида нест, ба монанди салат? Шояд чунин нест, мардум. Вақте ки дар бораи рафьои аз сабз аввал пайдо мешавад, ки мо хушбахт ба харидани, дар якҷоягӣ бо пиёз, бодиён ва тендер ьафари ҳастанд барг салат, ҷамъ дар ангурро. Баъзе одамон иштибоҳан имон, ки салат - камон аст, лекин агар шумо хоҳиш ва њаматарафа фаҳмидани моҳияти масъала, мумкин аст, ки ба пайдо кард, ки ба ин гуна пиёз вуҷуд надорад. мебошанд Уелсӣ, пиёзи сабз, ё shallots, пиёз, дар охир вуҷуд дорад, вале ба салат ... ҳар сурат, биёед розӣ: салат - як хӯриш. Вале баъзан одамон аз ин мафҳумҳо роҳгум, мо низ дар мақолаи, мо баъзан "кунад фармоиш" қарор хоҳанд гирифт.

Салат / салат пиёз, зироати сабзавот достонӣ, ки ишғол чароғдонест, ки дар ба - парвариши аст, ки аз қадимулайём машғул оила Asteraceae. Ин аз қадимтарин растаниҳои се давоми чандин пеш кишт дар баҳри Миёназамин аст. Дар бораи истифодаи худ коҳинон маълум Миср, сардорони форсӣ онро ҳамчун аҷоиб саҷда карданд, чунон ки дар қадим Byzantium он шудааст, ҳамчун маводи мухаддир самаранок истифода бурда мешавад.

Мунаввар Аврупо дар бораи хӯриш дар замони Луис XIV фаҳмидем, ва аз соли баъд маъруфияти он меафзояд. Имрӯз салат - яке аз дӯстдоштаи сабзавот тобистон ва як манбаи арзишманд моддаҳои ба инсон муҳим аст. Ин нашрия аст, ки ба ин фарҳанги аҷиб бахшида шудааст.

Тавсифи аз genus

Зиёда аз 100 намуди салат нест. Зеро қисми бештари он ниҳол асосиро солона бо як rosette марказии њамгиро баргҳои баст ва рангҳои гуногун аст. Inflorescence дар фарҳанги - whisk ё хасу, дод, то гул хурд. Баъд аз гардолудкунии, мева таҳия - achene. салат киштшаванда, даъват гуногун - салат ё пиёз.

Дар ғизо истеъмол, барг оварад, ки пеш аз ташаккули поҳои ғундошта, зеро он гоҳ ки онҳо оғоз назаррас талх.

Салат Пиёз: чун меафзояд

Ин ниҳол зиёд дорад чеҳраи. Дар маъмултарин намудҳои барге, айсберг, морҷӯба ва охур он мебошанд. Дар Русия, ки то чанде пеш аз он салат барге бештар маъмул, богбон имрӯз бо хоҳиши зиёд ба даст овардани намудҳои Kochan буд, ташаккул рухсатии калон аввал, баъд аз васлаки деворӣ ташаккул сари фуҷур ё қатъии.

навъњои салат аз тарафи давомнокии падид тасниф, фарқ байни аввали давраи растаниҳо то ба 45 рӯз, миёна (50-60 рўз) ва дер (80 рӯз).

Дар аксари талабот имрӯз, лавҳаи салат навъњои (Рига, Маскав гулхонаӣ), чемпионҳои аз maturation мебошанд, яъне маҳсулоти бозор пас аз 35-40 рӯз баъд аз кишти. Ин аст, ба даст овардани шӯҳрати Рум барг хӯриш , ки бибандад, simulating ташаккули сари, дар дохили он мерӯяд навдањои тендер нур.

муҳаббат салат таҳаммулпазирии сард сабук ва. Ин хосиятҳои умумӣ ба ҳамаи баҳоҳои ва намудҳои мебошанд. Ҳарорати бароҳат аз ҳама барои рушди ниҳол сар богбон дида як қатор +10 ... + 19˚S.

Салат Пиёз: хосиятҳои фоиданоки ва зарар

таркиби нодири аз баргҳои ниҳол, ки дар он шумораи зиёди микроэлементхо муфид, saturating ба калий бадани инсон, руҳ, фосфор, магний, Селен ва пайвастагињои дигар. Ин алаф - витаминњо дар анбори гурӯҳҳои B, A, C, Р Дар робита ба ҳузури ин гуна маводҳо дар ниҳолҳо истеъмоли озуќаворї таъсири табобатї дар марҳилаҳои кам таъмин менамояд пас аз ҷарроҳӣ, бемориҳои вазнини ҷисмонӣ бардошта, дар муолиљаи шуш, дилу раг, бемориҳои меъда ва ихтилоли асаб. Илова бар ин, аз он маҳсулоти паст-килоколория, ки ба шумо имкон медиҳад, ки ба рӯй ба он ба як қисми бисёр парҳез аст. Пиёз, салат, аз меъ- пухтупаз аз kitchens, ки дар кишварҳои гуногун арзёбишавандае, бомуваффақият барои пешгирии фарбењї истифода бурда мешавад.

шарбати тару тоза аз баргҳои салат кӯмак мутаносибгардонии раванди ҳозима ва ба эътидол иштиҳо. Фарохтарро истифода бурда мешавад, барои бемории ҷигар. Баланд бардоштани ширдиҳӣ дар модарони пиронсолон тухмиҳои мазлумонро. Фаъолона истифода косметика ниҳол барои табобати талафоти мӯй ва барқарор сохтори пӯст аст.

Сарфи назар аз самаранокии растаниҳо, аз он истифода баред, бо эҳтиёт бояд бо бемориҳои ба монанди меъда ё захми duodenal, нафастангӣ, сил бошад.

Қоидаҳои интихоби сайт ва талаботи хок

майдони дагонӣ Фарҳанг бояд кушода, газнок бошад, балки як shading хурд тавр ниҳол зиёне намерасонед. A медоранд бузурги намнокї хокӣ фуҷур ва сабук-рӯдхонаҳо, салат, пиёз, инчунин мерӯяд дар регсангҳои. Агар танҳо вокуниши хок монанд ба индекси мањлули 6.5-7.5 буд, ва обњои зеризаминї ба таври наздик ба сатҳи замин омадаам, ки на. Салат афзал хок мӯътадил тар: рукуди таъсир расонанд ниҳол, ки боиси пайдоиши вайрон кардан.

acidity аз ҳад зиёд аст, аз тарафи liming ҷои давоми пеш-ниҳол хунсо карданд. Дар қитъаи аз тирамоҳи омода шуда буд, баланд бардоштани ҳосилхезии хок ба воситаи кофтани имкояҳо љорї намудани гумус ё компост дар ҳаҷми 5-6 кг nitrophosphate ва 60 г дар 1 м ² масоҳати. Беҳтарин гузашта кишт пештар интихобшуда бистар, лӯбиёгиҳо ва ғалладона мебошанд. Салат шинонда пиёз пас аз карам ва дигар cruciferous тавсия дода намешавад.

ниҳолҳои ниҳолшинонӣ

Seeded фарҳанг бевосита дар боғи ё ба воя усули навниҳоли, ки ба шумо имкон медиҳад, ба даст барг муфид хеле пештар. Ҳарду усул дошта тарафдорон ва мухолифони. Мо ҳар як аз онҳо фаҳмонед. тухмҳо Ниҳолҳои дар зарфњои пур бо омехтаи замин sod бо гумус дар қисмҳои баробар кошта мешавад, дар даҳаи аввали апрел. Бери тухми 1 см, ва фосила байни дарахтҳо бояд 1,5-2 см. Сипас, ба хок, дар контейнер каме хиштҳояшонро ва moisturize бо atomizer. Зеро иқтидори нашъу беҳтар фаро бо шиша ё филм, фароҳам овардани муҳити бароҳат бештар. Бо пайдоиши ниҳолҳо маводи фарогирии хориҷ карда мешавад, ки ниҳолҳои thinned, нигоҳ масофаи байни ниҳолҳо аз 2 см.

Ниҳолҳои омода барои кӯчонданро ба seedbed омода пас аз 30-35 рӯз. То ин вақт ба ниҳолҳои доранд, 3-4 тарк шакли. онҳо шинонда, нигоҳ сатњ ќарор дорад, ки дар контейнерьо навниҳоли буд, тамошо бодиққат, шарр аст реша дафн нест. Масофаи байни бех нигоҳ, тамаркуз ба синфи, зеро майдони зеро ки қуввати skorospelok танҳо 1 ДМ ² миёна барвақт аст - 2,2 ДМ ^2, ва баъдтар - 6.2 ДМ ^2.

Ин баҳс, ки трансплантатсия навниҳоли ба сангини ниҳолҳо, вале эҳтиёт тартиби он нест, бисёр зарар.

Кишти тухмӣ дар қаторкӯҳҳои

Дар қаторкуҳи кушода тухмиҳои салат дар аввали ё нимаи моҳи май, кишт карда шудаанд, вақте ки њарорати миёнаи шабонарўзии аст, ки дар атрофи +4 гузошт ... + 5? C. Бо вуҷуди ин, сабр ва муқовимат ба нерӯгоҳҳои хунук ба туфайли он ба тоб сардиҳои баҳор -2? C. Аксар вақт амал фарҳанги podseivanie, нигоҳ доштани фосилаи 15-20 рӯз барои таъмин намудани наботот муфид тамоми тобистон.

Хусусияти ин фарҳанг, ба монанди пиёз, салат, ин аст, ки навъњои дер-падид тобовар ба bolting. Донагӣ дар саф кошта, ки фосила байни он баҳоҳо барои варақ 7-9 см аст, Kochan - на камтар аз 15 см.

Нигоҳубин фарҳанг

чорабинии ғамхор барои салат анъанавӣ, ки онҳо иборатанд аз коҳишёбии мунтазам, аз кушода гирифтани мастак ва об оқилона. Пиёз ва hygrophilous салат талаб нигоҳ доштани намнокӣ дар хок, балки дар тамоми бамеъёр муҳим, бинобар ин, кўшиш, ки бутро ба камобӣ аз њад зиёд аст. Ғайр аз ин, замоне, ки cobs сар ба алоқаманд, ба паст шудани шиддатнокии обёрӣ.

рушди сифатї фарҳанги мегирад, ворид намудани нуриҳои зарурӣ. Беҳтарин барои салат ёфт бордоршавӣ нитроген-калий, илова ки бо қоидаҳои муайян, инчунин риоя:

• консентратсияи нуриҳои дар ҳалли бо нисфи дар муқоиса бо дастурҳои стандартии тавсия маводи мухаддир кам;

• ѓизодињии бевосита дар зер реша саҳм мегузоранд, канорагирӣ алоқа бо баргҳои;

• минералӣ ҳафтаи кишт пас аз кӯчонданро ниҳолҳо ва ё тухмиҳо.

Богбон амал фарҳанги парвариши дар қарибии растаниҳои, фуқаро зараррасон. Касоне, баррасӣ исфаноҷ, нахўд, nightshade. Дӯстдошта Ёри зироатҳои ба монанди пиёз салат - пиёзи.

Ҳамин тариқ, парвариши салат - як раванди оддӣ, ки ба манфиати ва қаноатмандӣ меорад.