Каҳкашон занбӯруц ошї flexuosus Lactarius

Як намояндаи mlechnikov - занбӯруц flexuosus Lactarius (номи расмии flexuosus Lactarius) - дар coniferous ва хеле маъмул ҷангал омехта. Ин аст, баррасӣ шартан ошї, аст, ки мехӯрад ва он метавонад баъд аз як soaking дароз ва коркарди минбаъда бошад. Аз ин сабаб, ба мацор Lactarius flexuosus хеле маъмул аст. Ин аст, ки дар охир навбати худ, вақте ки ҳеҷ каси дигар меояд, ки ба мухлисони «шикор ором» ситонида мешавад. Ягона истифода аз ин навъи mlechnikov - ин намуди барвақт. Мақомоти fruiting аввал дар тобистон аввали бингаред, вақте ки дигарон аз занбурўѓњо танҳо ба зудӣ таваллуд мешавад. Занбӯруц Lactarius flexuosus, суратхои, ки мумкин аст, дар мақолаи дида, номи он аз ранги қатъии ба даст оварданд. Ин навъи дорои ҳамаи сояҳои хокистарӣ - аз нур ба торик ва leaden арғувон торик. Ҳайат пештар Масалан имконпазир дар ҷангалҳои coniferous ва дар зери birches, бо онҳо аз он ташакулёбии mycorrhiza. Аксар вақт дар Аспен ва groves deciduous ёфт. Ягона ҷое ки, шояд, ба Lactarius flexuosus ба воя не - ҷангал санавбар. Агар шумо дар як мацор-санавбар мисли пайдо кардани он ба маблағи наздик ба он, барои боварӣ ба он ягон гиёҳи дигарро аст.

Lactarius flexuosus воя дар кластерњои, баъзан ташаккул clumps калон. Мисли муосир, канори роҳҳо, groves, хушк Scilla Difolia. Ин занбӯруц flexuosus Lactarius дар фасли milkweed, ва дар барзиёди. Ҳатто хушксолӣ ва тобистони гарм надоранд, таъсири ин хусусият.

занбӯруц ақалли дар аввал каме convex, пас рост, ва баъдтар як щубур мегардад, бо hump дар миёна. занбӯруц бодиққат албатта пай гузоред, concentric дар кулоҳ арғувон-хокистарӣ. Дар ҷисм сафед, устувор, тағйирёбанда, бо шарбати сафед pungent, таъми талх мебошад. Миёнаи Lactarius flexuosus (тимсоли чап) кам дар диаметри ба воя зиёда аз 10 см.

Дар пойи маркази аст. кунҷҳои хисорат ақалли баъзан фаро мегирад. Дар баландии мацор танҳо 4-8 см. Дар мақомоти меваи ҷавон пои зиччи дертар фуҷур мегардад ва дорои давоми як пуфак хурд. Дар заррин нодир, қабати, зарду, гузариши ҳамвор ба кулоҳ аст. тачҳизотҳо ин монанд дар ин намуди аст набошад. Аз ин рӯ, дар сурате ва эътирофи як вақт Lactarius flexuosus, он душвор аст, ки ба шакку бо дигар mlechnikami. Илова бар ин, он аст, хеле кам кирмҳо таъсир (агар дар тобистони хушк буд). Паразитҳо гирифта ба хоидан пои мешавад, вале кам расидан ба ҳадди ақалли.

A шираи талх махсуси ки дар мацор барбод таъми pungent баъд аз табобат дароз. Бино ба занбӯруц маззаи Lactarius flexuosus skripunam каме пасттар, вале олӣ ба занбурўѓњо сиёҳ. Ин аст, тақрибан дар ҳамон сатҳ бо volnushki ҷойгир шудааст, ва аз ин занбурўѓњо назар хеле монанд.

ҷисм устувор дорад, қариб ки таъми махсус, балки барои категорияи мацор 4 он аст, зарур нест. Барои иловаҳо ба ҳархела flexuosus занбӯруц Lactarius - ро беҳтарин. ғизоӣ зиччи ва селлюлоза занбӯруц сохтори сабаби ҳамчун filler барои курсњои якум ва дуюм истифода бурда мешавад.

Soaking дар оби намакин ба истеҳсоли муддати якчанд рўз, баъзан тағйир додани доғи об доир ба brine нав. усулҳои коркарди минбаъда - salting аст, pickles, коркард, ба caviar. Он, ҳамчунин, пухтупаз имконпазир ва frying flexuosus Lactarius, вале баъд аз оби ҷӯшон аст рехта истироҳат ва занбурўѓњо шуст.