«Баҳри Сурх» - як хӯриш тааҷуб болаззат

Чӣ мешавад, агар дар бораи ба меоянд меҳмонони ва аз онҳо чизе corny? Барои омад, то бо чизе мепухт наҷот намеёбанд, зеро вақт хеле кӯтоҳ аст. Hot барои њамин сабаб, мо як сӯ тарк. Албатта, шумо бахти, агар яке аз ин рӯзҳо шумо ҷашн зодрӯзи касе ҳастанд, ва ғизои дар хона бисёр, аммо фасод шариат, меҳмонони хоҳад оид ба рӯз нодуруст омад. Пас, вазъият рӯй хеле ногувор, ва шумо хатари табдил хонумаш дар биёбони дар назари дӯстони гурусна. Вале рӯҳафтода нашавед, зеро ки шумо ҳамеша метавонед пайдо! Мо тавсия медиҳем, ки ба шумо хонда дорухат хӯрокҳои лазиз - хӯриш «Баҳри Сурх» бо калмар. Ва ҳатто дар яхдон, ба шумо хоҳад баҳрӣ пайдо нест! Ба ҷои ин, шумо метавонед комилан ягон моҳӣ, чунки компонентњо доранд, комилан бо таъми омехта истифода баред. Бо вуҷуди ин, он ба дорухат истифода калмар дар сурати соҳибхоназан мегӯям ва ба онҳо дар сармодон мебошанд.

Шӯрои

Пеш аз он ки ба шумо мегӯям, ки чӣ хӯриш «Баҳри Сурх», шарҳ дод, ки омезиши мураккаби ва на ғайриоддӣ. Хӯрокҳои моҳӣ монанд аксар вақт дар категорияи салатҳои, cocktails, ки омода дар партия ва дохил меваҳои аҷиб, сабзавот ва, албатта, моҳӣ мегиранд. Бо вуҷуди ин, имрӯз дорухат мо кофӣ оддӣ аст, то пухтан табақ зуд ва осон аст. Дар компонентњо шумо метавонед дар мағозаи маҳаллӣ шумо пайдо ва ё ҳатто дар хона, дар яхдон, то лозим нест, ки бидиҳам, то ба хотири омода кардани «Баҳри Сурх». Хӯриш як тааҷуб лазиз аст, вай боварӣ ба лаззат меҳмонони худ аст.

Чӣ ба шумо лозим

Барои оғоз бо компонентњо мо барои омодасозии он ниёз доранд. Андешидани 300 грамм калмар тару тоза, ду помидор пухтааст, 200 грамм аз durum панир, як мехчагул сирпиёз ва майонез. Тавре ки шумо мебинед, компонентњо барои хӯриш хеле осон аст. Калмар, чунон ки дар боло зикр гардид, мумкин аст аз ҷониби ягон clams ё моҳӣ (хусусан, агар он сурх аст) иваз - таъми нахоҳад кард ситам карда мешавад.

раванди тањияи

Акнун биёед, ки чӣ тавр ба омода намудани назар «Баҳри Сурх». Хӯриш аст, хеле зуд анҷом, то шумо як каме вақт пеш аз омадани меҳмонони доранд.

ьӯшондан аввал дар калмар оби намакин хоҳад шуд. Онҳо бояд барои бораи се дақиқа пухтан, зеро ҳар гуна гӯшт минбаъда ва баҳрӣ (ба истиснои моҳӣ) rubbery мегардад ва барбод ҳар таъми. Илова бар ин, калмар overcooked "сареъ" миқдори зиёди об ва мегардад, ки қувваташро нест ва низ обакӣ. Барои пешгирии чунин нокомии, шумо бояд ба таври равшан раванди пухтани он пайравӣ. Пас аз оғоз калмар каме дар ранги тағйир, мумкин аст, ки ба хомӯш кардани газ ва сипас бо об созанд эҷодшударо. Дар хотир доред, ки ин seafoods болаззат мебошад, ҳатто агар онҳо undercooked шудаанд. Акнун, вақте ки калмар омода аст, ба ман бигӯ, ки чӣ тавр ба кор дар он ки «Баҳри Сурх». Хӯриш бояд барои оғози омода зудтар баҳрӣ пухта.

калмар Sliced дод гум каме ба он осонтар ба онҳо бурида. Боз ҳам, барои роҳати, бењтараш ба тасмаҳои бурида. Агар шумо аллакай дучор ин баҳрӣ метавонанд тавре рафтор қулай барои шумо.

Пас аз он ки помидор бурида. Омезиши дар як косаи калмар, помидор, фишор (ё sliced) сирпиёз ва панир grated. Бояд қайд кард, ки бештар ба шумо гузошта ба охир хоҳад хӯриш ки ошомандагон бештар. Сипас, либоси бо ҳамаи компонентњо аз майонез, намак, ќаламфури ва пошидани бо кабудї биносту решакан мо «Баҳри Сурх». Хӯриш тайёр-ба-хӯрдан аст, хешовандон даъват ба мизи!