Баъзе маслиҳатҳо дар бораи чӣ гуна ҷустуҷӯи ангиштро барои косаи шиша

Дар фасли тобистон, дар мавсими идҳо бисёриҳо мехостанд, ки шаҳрро тарк кунанд ва бо дӯстон ва хешовандон дар ҷангал вақт ҷудо кунанд. Чун қоида, ғизои анъанавӣ барои истироҳатгоҳ бозгашти хушбӯй ва ширин аст. Тайёр кардани он душвор нест, аммо дар ин бизнеси аёлати оддӣ дорои риски худ мебошад. Аввал онҳо: чӣ барои пухтан гўшт?

Shish kebab оид ба ангиштсанг бо накҳати сабук дуд ва бо таъми табиӣ табии. Дар мағозаҳо мефурӯшанд ангиштсанг тӯс барои barbecue, ва он аъло ҳамчун сӯзишворӣ аст: медиҳад, ки гармии хуб нуфуз гӯшт ва ҳеҷ бухур нодаркор. Аммо ин ки чӣ гуна ба афрӯхтанд кард ангиштсанг барои barbecue?

Ба назар чунин мерасад, ки мушкиле вуҷуд дорад? Аммо ин танҳо дар назари аввал аст: баъд аз ҳама, ба ангишт, шумо бояд ҳарорати гармтаре эҷод кунед ва барои ин шумо наметавонед бе маводи иловагии сӯзишворӣ кор кунед. Хушбахтона, дар ҳамон мағозаҳое, ки дар он фурӯшанда фурўхта мешавад, моеъ барои сӯхтагӣ ангишт низ фурўхта мешавад.

Дастурҳо ба моеъ замима мешаванд. Он одатан мегӯяд, ки чӣ гуна барои гарм кардани қаҳвахо барои қишлоқ бо қишлоқ. Якум, чун қоида, ангишт якбора дар оҳан ва каме бо боло аз ин моеъ рехта мешавад. Он гоҳ шумо онро дар теппа ҷамъ мешавед ва онро боз такрор кунед. Зарур аст, ки санҷиши клетка танҳо ба ангишт гирифта шавад. Он бояд миқдори маводи сӯзишворӣро паси сар кунад, пас пас аз амалҳои боло, шумо бояд якчанд дақиқа интизор шавед ва танҳо пас аз он ки оташро ба оташ гузоред. Онро бо ёрии либосҳои дарозмуддат ё лампаи оташфишон беҳтар кунед. Бо вуҷуди ин, бо пули коғаз дар охири он низ мувофиқ аст.

Микдори махсуси табобат хуб аст, аммо агар барои баъзе сабабҳо вуҷуд надошта бошад, шумо метавонед дигар воситаҳоро истифода кунед. Яке аз онҳо алакии хушк аст. Агар он наздик бошад, пас шумо бояд корҳои зеринро анҷом диҳед: ангишти ангиштро ба ду ё се қабат дар шиша партояд, як ё якчанд мағораҳои хурди чӯбро тайёр кунед, як кубаи спирти хушкро дар поёни ҳар як гиёҳ гузошта, сипас оташ ба машрубот гузоред. Вақте, ки рангҳо дар хӯшаи рӯшноӣ ба шумо лозим меояд, ки онро ба боло гузоред, то даме, ки дигаронро равшан кунед.

Ҳамчунин машрубот хушк мисли фурӯхта тапак ва омехта incendiary хушк, ки тавассути он низ метавонад ангиштсанг меафрӯзед. Ин маънои онро дорад, ки аз моеъи оташнишонӣ бехатартар аст, зеро онҳо флешат намекунанд, балки сӯзишворӣ мекунанд.

Агар ягон моддаҳои махсус вуҷуд дошта бошанд, ки метавонад ангиштро ба сӯзишворӣ расонад, ноумед нашавед ва албатта набояд барои иваз кардани онҳо ба монанди бензин ва дигар маводи кимиёвии кимиёвӣ, ки барои ин мақсад мувофиқ нестанд, назар накунед. Ангул низ метавонад бо ёрии қадимии кӯҳна, ки дар аввал бояд чуқуртар ва болотарро гирад.

Бонк бояд ба маҷмӯа гузошта шавад, онро дар дохили рӯзнома гузошта, ангиштро ба боло гузоред. Илова бар коғаз, шумо метавонед ширин, порчаҳои хушк ва ҳама чизеро, ки ба зудӣ ғамхорӣ карда метавонанд, гиред. Дар оянда, шумо бояд рӯзномаро дар оташ аз зери поёни қафо ҷойгир кунед ва барои гарм кардани сабзҳо интизор шавед. Ҳамин ки ин ҳодиса рӯй дод, шумо бояд кӯзаро баланд кунед ва ангиштро бисӯзонед, то ки ҳамсоягонро низ ба оташ кашанд.

Як чанд роҳҳои inflame ангиштсанг барои barbecue бе моеъ махсус вуҷуд дорад: истифода аст, як Мӯхушккунак бинои, барангехтани як blowtorch, истифодаи дизайни махсус ном сар, инчунин истифодаи як Мӯхушккунак мӯй ба навазад гарм.

Ҳар кадом усули истифода бурда мешавад, чизи асосӣ он аст, ки дастрас аст. Сипас суоли матраҳ ин аст, ки чӣ гуна ба ангиштсанг барои кебабчаҳои шиша сутунмӯҳраи тамоми раванди пухтани ин табақаи олиҷаноб гардад.